[食記]澳門。永利酒店-永利軒~米其林一星中餐廳

看板MACAU (澳門)作者f77142002 (milk)時間9年前 (2017/05/14 22:44)推噓1(1推 0噓 0→)

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【澳門餐廳推薦。永利酒店】永利軒~米其林一星中餐廳電話：+853 8986 3688 (用餐前1個月開放訂位) 地址：永利澳門酒店1F 營業時間：11:30–15:00 / 18:00–23:00 服務費：有平均消費：MOP$225/1人 (約台幣$900) 刷卡：有服裝注意：不要穿短褲、無袖上衣、拖鞋或露趾鞋與運動帽官網：http://www.wynnmacau.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/wing-lei 圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/341769597 澳門永利酒店(前面有水舞早上11:00-晚上12:00，每15分鐘一場) 每次來澳門天空都灰灰的，到底有沒有天空晴朗的時候？早上10:50的飛機到澳門，從機場搭接駁車到澳門永利酒店，先在大堂寄放行李後就到永利軒用餐 (到的時間是12:00比預約的13:00 提早了1小時，還是讓我們先進去，記得上次去新葡京8 餐廳也是早到但要等到我們預約的時間才讓我們進去) 一進門就可以看到很大隻的水晶飛龍，澳門酒店的裝潢果然大器不知道是不是很早就訂位了，當天2人坐在沙發區非常舒服的用餐永利軒菜單，永利軒只有中午提供點心，晚上提供大菜自選點心 2017年1月R來吃的時候是24選6道 MOP $188 2017年4月底來時調整為18選6道 MOP $210 桌上備兩雙筷子讓客人視需求當公筷茶資 MOP $20 /人本來點香片，服務生推薦我們「永利特色茶」很香喝起來有荔枝味，用餐期間服務生會不斷來巡視茶水狀況，並主動倒茶詢問茶的濃度沾醬提供辣醬和薄荷辣椒(綠色)，薄荷辣椒沾什麼東西都很好吃，沾醬若不夠還可以再跟服務生說單點-雪影燒餐包 MOP $40 餐包外皮非常柔軟，吃多也不會覺得乾乾乾的豆漿千層腐皮夾腐皮吸了滿滿的豆漿，下面的豆漿蠻好喝的墨魚籽蒸燒賣單點-永利金榜蝦餃皇 MOP $70 裡面有超大隻的蝦單點-鳳凰煎迷你糯米雞 MOP $50 外皮金黃色散發著蛋香，很有特色的一道菜蜜汁叉燒腸粉皮非常的薄透，裡面叉燒很多且無肥肉蟲草花湯鮮竹捲裡面以豬肉為主柚子桂花凍糕桂花果凍中間夾有柚子果粒，清爽很適合當作吃完港點的點心心中前3名為：雪影燒餐包、蟲草花湯鮮竹捲、永利金榜蝦餃皇餐點方面當天的餐點完全沒有地雷，價格比新葡京8餐廳便宜，不過8餐廳把小點心做成可愛的造型還是值得造訪一次服務方面永利軒的服務態度比新葡京8餐廳的服務更好，永利軒會留意及關心客人用餐情況且服務生是面帶微笑的圖文網誌(無音樂) http://christy0104.pixnet.net/blog/post/341769597 ※延伸閱讀【澳門。米其林三星中餐廳】新葡京8餐廳-超可愛港點 http://christy0104.pixnet.net/blog/post/324364131 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.255.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1494773054.A.55C.html