Re: [問題] 馬來西亞的華人平常都吃什麼?

看板Malaysia (馬來西亞)作者 (不需要... 完美得可怕)時間18年前 (2006/07/17 21:35), 編輯推噓8(801)
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以吉隆坡來說 早餐有很多種吃法 大致上可以分成家庭式,中式,馬來式,印度式,西式 家庭式的話 通常是吃吐司、餐包、餅乾、蛋糕、半生熟蛋、快熟面或早餐谷糧 塗吐司的醬料跟台灣一樣,但特別推薦你試試看台灣沒有的加耶(Kaya,註1) 飲料則以咖啡、英式紅茶、美祿阿華田、牛奶為主,特別強力推薦你喝咖啡烏(Kopi,註2) 另外,如果主人家較花心思的話,可以吃到炒米粉,西式火腿熱狗煎蛋或法式吐司喔 如果不是家裡自己弄,或者週末日想吃點特別的 那就去巴殺(就是菜市場)或美食攤販買早餐 中式的話以面食為主 雲吞面(乾撈或湯的都各有風味,個人偏好乾撈)、清湯面、豬肉丸粉、淋面、板面 喇沙咖喱面、炒面、炒米粉、炒果條... 數不完啦 另外還有偏港式的粥食,豬雜粥、雞絲粥、皮蛋瘦肉粥、豬紅(豬血)粥... 當然少不了香港點心,燒賣蝦餃、叉燒包、蓮蓉包、奶黃包、腸粉、糯米雞... KL人超喜歡早上去飲茶的,而且價錢會讓台灣人覺得便宜到笑!卻又更好吃!! 較接近台灣口味的有豆漿油條、咸煎餅、馬腳(很像雙胞胎的東西),這些都是麵粉類的 可是吉隆坡人很少吃蘿卜糕,更沒有蛋餅 手酸,其他的馬來式,印度式,西式我稍後再補 (打下打下自己都流口水了) 註1: Kaya=雞蛋+椰槳(椰奶)+斑闌葉煮出來的面包沾醬 註2: Kopi=深培咖啡豆煮出來咖啡,口感很濃,個人喜歡再加上煉乳 ※ 引述《sinyn (pinku)》之銘言: : 各位好~~ : 七月底我將要到馬來西亞住一個月 大概八月底回來 : 爸爸幫我安排住在朋友家一個月 (嗚~~有點怕怕的!!) : 爸爸的朋友都是當地的華人 住在吉隆坡 : 請問他們的日常飲食大概是怎樣呢? 跟我們在台灣平常吃的差不多嗎? : 而且平常的時間我可能會跟他們的子女一起去學校上課 : 不知道他們平常上學都吃什麼?? : 那邊的食物會很容易發胖嗎? 我好怕我住完一個月回來 大家都不認得我了@@ : 我想知道是他們最平常的生活都吃些什麼 該注意什麼? : 畢竟在網路上查到的有時候都跟現實有點差距 : 謝謝各位的分享!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.212.101 ※ 編輯: ckmeng 來自: 140.112.212.101 (07/17 22:16)

07/17 22:43, , 1F
你別提了...我的思鄉症又發作了XD
07/17 22:43, 1F

07/17 22:46, , 2F
加上,C大那麼一寫...我覺得台灣大馬的飲食差很多...
07/17 22:46, 2F
※ 編輯: ckmeng 來自: 140.112.212.101 (07/18 00:16)

07/18 00:51, , 3F
哇~~~好詳盡喔!! 謝謝你囉!!^^ 期待下篇
07/18 00:51, 3F

07/18 01:00, , 4F
斑斕葉其實是從pandan直接翻過來吧^^" 台灣叫做七葉蘭~
07/18 01:00, 4F

07/18 01:15, , 5F
我查馬來文辭典 PANDAN翻成香蘭葉
07/18 01:15, 5F

07/18 01:41, , 6F
謝謝樓上糾正
07/18 01:41, 6F

07/18 21:45, , 7F
大推kaya,我學姐帶來給我,超好吃。她說大馬吃比較像港澳
07/18 21:45, 7F

07/18 21:46, , 8F
反而跟台灣差很多。她說可能因為當地華人飲食由廣東人主導
07/18 21:46, 8F

07/19 08:20, , 9F
台灣朋友也說大馬食物比較廣式^^
07/19 08:20, 9F
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