Re: [問題] 景美夜市的雞排
看板Nightmarket (夜市)作者watergrass1 (花心傳來一陣灼熱)時間19年前 (2005/04/16 19:09)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串8/14 (看更多)
※ 引述《nekolife (喵)》之銘言：
: ※ 引述《dancingdrop (欲泣無淚)》之銘言：
: : 最近雞排都漲價
: : 請問有在景美出沒的人
: : 那邊夜市的雞排有漲價嗎
: : 好久沒有去吃了 orz
: 密酥雞排也漲勒...........> <
: 至於張媽媽和伊東屋前的雞排我就不知道勒...
: 最近沒去吃！！
: 其實景美最好吃的雞排是（我個人認為啦）
: 第一名 消失一年的阿珠珠....（聽說去木柵賣便當勒）
: 第二名 密酥雞排....雖然好吃！但是又貴又吃不飽....
: 第三名 張媽媽雞排...愛買旁邊建議女生要2人吃一份！只吃一份會膩而且有點太多
: 第四名 伊東屋前的雞排...還OK！！我有朋友很愛這家！
: P.S.說到雞排不禁令我想堆一下景美的碳烤～～
: 在生煎包隔壁兩家的碳烤真的是美味阿！！雖然價格較高，但是很香又好吃
: 比較適合重口味的朋友！！（這家開很久勒耶！在很舊的台北旅遊叢書看過介紹）
最近新開一間
在熊野燒肉的正下方的三角窗
叫做雞飽包吧??
很怪的名字 好像是跟日商合作的
那天有幸成為開店前壹百名免費試吃民眾
免費試吃了一塊雞排 (45元)
大小中等 不會太大也不會太小
肉體本身屬於厚實型 不是扁擴型
表皮則是沾上細的炸粉 所以口感比一般粗炸粉來的細
肉的部份 老闆是說他們用起士下去醃肉
所以炸完之後 會有大量的起士肉汁
所以雞排不切開 讓客人直接大口咬
實際上吃起來 的確有非常多的肉汁 會流出來的那種多
然後味道的確是很日式的清爽風味
肉本身沒有太多調味料的鹹味 主要就是湯汁的味道
有空的人可以試看看
就是在景美鐵板燒那個T字路口的熊野燒肉樓下
試吃報告完畢
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