[心得]師大夜市『點心屋』脆餅

看板Nightmarket (夜市)作者 (想念)時間20年前 (2006/05/01 01:58), 編輯推噓0(000)
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話說之前到板上有po師大這家點心屋(是小攤販),我就等不及要去吃吃看。 所謂的脆餅其實就是之前的脆皮紅豆餅,我以前超喜歡吃的! 可是後來都找不到,真的很奇怪,明明就很好吃! 就像板上有po到的,這家店在人非常多的『車輪蛋糕』後面, 所以都被車輪蛋糕給淹沒了!很不起眼。 老闆是一位長得很普通、不起眼的男生,可是超級熱心,代客人也好, 一看到你就給你很棒的微笑,不像賺很多錢的車輪蛋糕,招呼客人時一附 你要買什麼快說,我很忙!好像賺很多錢的人都會比較驕傲齁! 因為脆餅就是要脆嘛,所以他不能像一般車輪餅做起來放(因為會受潮), 所以都要現做,所以要等一下。看得出來老闆手不太巧,但是他很用心的一個一個做好! 接下來說說我買了什麼 我點了一個馬鈴薯hot dog 7元,就是薯泥+熱狗,味道很普通, 可是對於像我這樣愛吃馬鈴薯的人,搭配著脆餅,實在好吃極了! 不過我覺得要再鹹一點會比較好吃。 我還點了招牌奶油  7 元,他的奶油不像一般在賣的那麼甜, 反而有點鹹鹹的,很好吃。 還有奶油玉米 10元,稍嫌貴,不過超好吃!有點像布丁玉米 還有豆泥麻署  10元,這個也超好吃的!大部分都是紅豆裡 面包個幾『小』塊麻署,可是這裡卻是麻薯包著紅豆泥,一點都不甜膩, 麻屬柔軟的口感,超級好吃! 第一次買我只買了這4個,聽說奶油咖啡凍很好吃,我下次要再去試試! 不過建議大家可以的話要再現場逛的時候就一邊吃, 不太建議買回去後再吃。 因為脆餅其實就像可利餅的餅皮,當他被悶住的時候,就會軟掉, 口感也就沒那麼好! 真的很好吃,當大家吃膩了車輪蛋糕,和一般的車輪餅, 不妨多走幾步路,到這家『點心屋』來吃吃看,滿足味蕾,並感受老闆的善意與溫馨! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.235.230
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