Re: [討論] 高雄那裡有好吃的雞排呢已刪文
※ 引述《ikot (逝去的熱情)》之銘言:
: 高雄賣雞排的攤子很多...
: 可是我常常都買到乾澀不好吃的雞排
: 好想念多汁 現炸的雞排
: 點了之後才從醃漬的桶子裡拿下去炸的雞排
: 吃起來比較軟嫩...
: 我不喜歡吃先炸好放在攤位
: 等客人點了再下鍋炸一次的雞排
: 因為這樣的雞排 真正鮮美的肉汁都流失了
: 大家可以推薦一下高雄哪裡有賣現炸的多汁又酥脆的雞排呢?
小港有一間叫"脆皮雞排",地點在漢民路跟金府路交叉口,白糖稞攤子旁邊,
他們家的香雞排也是客人點了,才從桶子裡拿出來現炸的喔!
他們的脆皮跟一般裹麵粉皮的也不同,就是雞排肉去炸的脆脆的,
原本我都只去他們家買我最愛的甘梅薯條,有次我挑嘴的閃光說要吃雞排,
於是多點一份,想不到竟被他稱讚連連,說肉嫩多汁,
總之還挺好吃的啦~~
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