Re: [討論] 高雄那裡有好吃的雞排呢
※ 引述《giroolin (情人果4號)》之銘言：
: ※ 引述《ikot (逝去的熱情)》之銘言：
: : 高雄賣雞排的攤子很多...
: : 可是我常常都買到乾澀不好吃的雞排
: : 好想念多汁 現炸的雞排
: : 點了之後才從醃漬的桶子裡拿下去炸的雞排
: : 吃起來比較軟嫩...
: : 我不喜歡吃先炸好放在攤位
: : 等客人點了再下鍋炸一次的雞排
: : 因為這樣的雞排 真正鮮美的肉汁都流失了
: : 大家可以推薦一下高雄哪裡有賣現炸的多汁又酥脆的雞排呢?
: 小港有一間叫"脆皮雞排"，地點在漢民路跟金府路交叉口，白糖稞攤子旁邊，
: 他們家的香雞排也是客人點了，才從桶子裡拿出來現炸的喔！
: 他們的脆皮跟一般裹麵粉皮的也不同，就是雞排肉去炸的脆脆的，
: 原本我都只去他們家買我最愛的甘梅薯條，有次我挑嘴的閃光說要吃雞排，
: 於是多點一份，想不到竟被他稱讚連連，說肉嫩多汁，
: 總之還挺好吃的啦～～
我記得哈爾濱街上也有一家脆皮雞排
那家的做法是：先炸過後再烤一下，味道很不錯哦！
不過因為他們都是現做的，所以總是要等比較久的時間
他們家的甘梅薯條也不賴
你可以試試看哦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.30.72.244
推
11/09 15:58, , 1F
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