Re: [心得] 通化街夜市鮮芋仙

看板Nightmarket (夜市)作者mea7211 (咩兒)時間18年前 (2007/09/25 02:17)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ 引述《laurascc (Trible S)》之銘言： : 地點:通化街78號 : (請約略敘述路名) : 價位:看點什麼東西囉 : 推薦菜色or餐點芋頭仙草 : 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/laurascc&article_id=19528323 : 夏天逛夜市真的真的好熱在通化街擠到快瘋掉的我們 : 看到了一間大排長龍的冰店 : "鮮芋仙" 好像有點眼熟 : 似乎在非凡新聞看過他們出現 : 人多應該代表它還不錯吃吧所以就排囉!! : 嗯很幸運的是我們前面大概才排四五個一下子就到囉 : 它們家的配料看起來都很吸引人 : 所以除了點鮮芋仙招牌有仙草凍+仙草沙+芋圓+鮮奶油 : 又加了紅豆跟芋頭滿滿一大盤..... : 上桌後先挖一口仙草 : 嗯仙草真的很好吃香滑順口 : 配上用仙草打成的冰沙夏天吃起來很滿足!! : 芋圓很Q但沒有芋頭味^^" : 紅豆部份煮到很軟爛又有棉密感......好吃好吃 : 芋頭吃起來不輸給芋頭大王唷下次應該會再點...... : 我們要離開的時候外面大概排了二十幾個人 : 但是.... : 嗯總覺得還是東海的豆子好吃耶 : 也許是豆子的糖水喝到後來有奶茶的味道:P : 下次再經過通化街應該會去試另一間-愛玉之夢遊仙草我上次也點了招牌（沒再另外加料）但我的感想和原po可以說是完全相反… 他們的芋圓味道實在是太香了以致於和其他東西一起吃的時候會整個只剩下芋圓的味道而已至於仙草的味道或許是因為加冰沙的關係其實我吃不太出來^^" 但口感還蠻不錯的我的結論是他們的產品有味道比例失調的問題基本上是間還不錯的店啦^^ 愛玉之夢遊仙草的話我覺得他們的愛玉是假的我家就在通化街我媽夏天都會買傳統市場裡的愛玉吃多了真的自然就分得出來假的真的愛玉果膠多吃起來會有一種中間很嫩但靠近表面的部分特別有韌性不易咬斷的感覺而且愛玉其實放久了會再變回水狀所以通常吃的時候會有一點膠狀的口感但是他們家的愛玉卻特別的硬（別跟我說是密度做得比較高=.=）而且不管用湯匙還是用牙齒都是一切就斷沒有果膠的口感反而比較像是洋菜凍而且也沒什麼味道讓我和同行者（兩人點一份）都覺得錢花得很不值得>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.26.32

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