[心得] 台北松山饒河夜市－芋包芋招牌炸芋泥球

看板Nightmarket (夜市)作者belle00224 (Lillian)時間9年前 (2015/12/23 17:28)推噓3(3推 0噓 5→)

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攤位：芋包芋消費時間：2015/12/19 地址：台北市松山區饒河街６７號前路中攤官網：http://www.yby.com.tw 電話：(02)2785-5061 營業時間：週一~週四 18:00-24:00 五、六、日 17:00-01:00 推薦：爆漿芋、芋包芋據說這家在饒河夜市很有名，曾經被滿多新聞報導的因為攤位在入口的另一側，每次走到芋包芋胃就有點飽了不過這次有特別留了一些胃而來！ http://imgur.com/2gqjKzT

招牌很亮，前面已經有人在排隊了 http://imgur.com/KQiJSdB

總共有七種口味，點大綜合可以一次吃到全部不過肚子的容量不是很多，所以就直接點攤位較推的口味點了有大拇指的爆漿芋和芋包芋 http://imgur.com/PWcaUlY

直接現點現炸，現炸的最好吃了不像有些會先炸好放著，其實口感會不太一樣 http://imgur.com/iOccgFM

芋包芋是圓型扁扁的形狀，這樣插起來挺可愛的 http://imgur.com/DmAMBG3

外面的皮很酥脆，咬開來裡面滿滿的都是芋泥吃起來很紮實，也有淡淡的芋頭香氣 http://imgur.com/cXkBW4N

爆漿芋一咬開來就爆漿了! 像是奶黃般的感覺，嘗起來鹹鹹甜甜的，蛋黃的鹹味可以去除甜膩感說裡面是餡也不是，很像汁，很特別而且外皮很厚實，還是吃的到芋泥的口感 http://imgur.com/1Nx34fv

吃之前一定要小心別太大口可以先咬一小口，再吸裡面的餡這是我吃了第一顆滴在衣服上的心得嗚嗚而且用竹籤太不好控制了，直接用手抓比較快哈 ---------------------------------------------- 整體來說，這兩個口味我都滿喜歡的很少吃到這麼紮實又天然的芋球也很久沒吃到這種會爆漿又不甜膩的東西整個很推!難怪是招牌! 後來發現他們有官網，可以直接在網路上訂還有冰的芋泥球，我在攤位都沒有看到有機會也想嘗試看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.23.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1450862885.A.82E.html