[食記] [後龍] 週日夜市‧惡魔雞排（閉口惡魔）

看板Nightmarket (夜市)作者pure816 (玫玫)時間8年前 (2016/03/19 21:19)推噓0(0推 0噓 0→)

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[後龍] 週日夜市‧惡魔雞排（閉口惡魔）網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43565075 ============================================================================ 消費時間：2016/02 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　應該是去年初，惡魔雞排先在後站夜市開賣，再來就近於南大路開店。　　自此之後，颳起一片惡魔大戰（65元的厚切雞排）。延伸閱讀：新竹南大路雞排大戰、雞排之群魔亂舞　　　新竹一時之間，惡魔或魔王雞排店，開了一堆。竹南還有熾天使咧！　　過了一年，已知南大路惡魔已退，魔王有脫離加盟，也有新登場的。　　大致來說，好像魔王還是比惡魔多。　　新竹縣市的惡魔全為開口的創始惡魔雞排。　　後來苗栗縣市也開始有惡魔入侵，也是有爪痕、做開口狀的惡魔。　　不過在後龍週日夜市的惡魔雞排，則是桃竹苗唯一的閉口惡魔。　　閉口、開口的惡魔之爭，消費者其實不太介意，不過是霧裡看花。　　消費者最關心的其實在食物究竟好不好吃，:p。　　後龍夜市的惡魔雞排，一樣是只賣65元的原味、辣味兩款雞排。　　一樣把紙袋做得偏小，讓人有視覺上錯覺，不過雞排還是跟一般的大致大小。　　　　　　　　　　　　（紙袋大約在2/3以下是空的。）　　65元的厚切雞排，最大賣點就是「厚」，而不是「大」啊！　　雖然在夜市現拍現吃，燈光較為昏暗。　　不過與之前在新竹吃過的惡魔、魔王、原魔王相較，它與開口惡魔較不像，反而較像魔王系列。　　脆皮看來的顏色較深，吃來也是酥但較無偏硬的口感。　　厚切雞排部分，肉算嫩且多汁，而且沒有開口惡魔過甜的滋味。　　故，這家惡魔雞排，倒是比在南大路吃到的更得我心。　　不過辣粉一樣有不太辣的問題。－－－－－－惡魔雞排延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結　 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126569 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.166.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1458393548.A.C52.html ※ pure816:轉錄至看板 Miaoli 03/19 21:19