[食記] 高雄 海鮮兄弟海鮮堡 小港漢民夜市店
餐廳名稱:海鮮兄弟 小港漢民夜市店
消費時間:2017年/1月
地址:高雄市小港區大鵬路57號
電話:0977-771304
營業時間:週二、三、五、六、日 16:30 - 24:00
無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44623900
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最近剛進駐到漢民夜市的海鮮兄弟,
就在鼎鼎有名的 吳記牛排 對面,主打各式海鮮,
這還滿少見的,一般夜市看到的都是主打單一品項而已,
沒想到在這裡可以看到這麼多選擇~
竟然連沙茶蝦、胡椒蝦、飛魚卵沙拉都有~
老闆堅持當日批貨,以保持新鮮好品質,
一個人想吃海鮮烤物時,不用費時費力揪團跑海產店,
來夜市買幾樣就可滿足,阿幼覺得還滿方便的。
初次嘗鮮先來個主打的海鮮堡試試看,
口味分別是椒鹽和海苔,差異就在灑的調味料不同而已。
個人覺得貝類只要搭上起司、奶油等,都會加超多分,
這裡的海鮮堡也不例外,厚厚的焗烤後再個別調味,肯定好吃。
不過雖然重口味,但對海產新鮮度滿敏感的我,吃得出貝肉還滿新鮮,
不過可惜海鮮堡是早已做好,待客人點餐再行加熱、灑調味粉,
可能考慮到現點現作的時間會拉得太長,所以先半加工吧,
相信如果吃到熱騰騰剛出爐的口感會更棒哩!
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