[食記]逢甲 たこ丸Takomaru 東京章魚燒
餐廳名稱：たこ丸 東京章魚燒
消費時間：106年/2月
地址：台中市西屯區逢甲路75巷31-12號
電話：0908908048
營業時間： pm18:30~pm23:00
每人平均價位：$60~$80
推薦菜色：蛋奶滋
官網：https://www.facebook.com/takomaru.tw/
===============================================================
圖文網誌版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/398681041
粉絲：https://www.facebook.com/angel7604
----------------------------分隔線---------------------------------
我又要偷偷跟大家分享台中美食了
不知道我朋友會不會因為這樣下次不帶我去吃好料
每次都把好吃的美食告訴大家
害得她想吃都要排隊排很久，哈哈哈哈!!
但是好吃的食物不分享，怎麼可以，獨樂樂不如眾樂樂!!
尤其是這種銅板美食，一吃就會愛上它
我去台中那幾天就吃了兩回，就知道我有多嘴饞了
大家應該知道逢甲那個大大章魚扛棒的章魚燒吧!!
話說我去逢甲這麼多次，還真沒買過他們家的章魚燒捏!!
可能台灣的章魚燒沒這麼吸引我吧!!哈哈!!010.gif
這間章魚燒老闆是日本人，老闆娘是台灣人
位置非常不起眼，不過卻有很多眼睛雪亮的饕客
想吃的各位走到黎客商旅附近就會看到一堆排隊人潮了
附近多半是服飾店跟飾品店，所以非常顯眼
據說老闆在日本東京自學章魚燒，才把道地日本的章魚燒帶回台灣
攤子也小小一個，賣的就是原味的章魚燒
可以加上蔥花、起司、蛋乃滋這樣~
當然你要三種都搭配也可以
簡單的小吃就能夠讓饕客喜愛，真的很不容易啊!!
會很快就賣完的原因是麵糊都是當天現打的
能製作的量很有限，而且老闆堅持不放隔夜
負責點餐的是老闆娘
跟老闆娘說要甚麼，老闆娘會跟你說號碼及大約製作時間
每次等待時間大約1小時左右，可以到附近逛逛再回來拿也很剛好
原味章魚燒+起司+蛋乃滋 $90
拿到時超級驚訝
章魚燒比一般台灣的還大一顆
上頭抹上自製的醬汁，撒上起司絲、蛋乃滋和柴魚片
點完餐在等待時超怕蛋乃滋賣完了
起司還會稍微牽絲，吃的時候要小心燙口
章魚燒的外皮是酥脆的，跟台灣的章魚燒不同
醬汁則是鹹甜適中，蛋乃滋是使用日本的蛋黃醬與台灣的美乃滋跟雞蛋調配出來的
搭配章魚燒真的很美味，重點也不會很油膩
內餡則是使用當日新鮮的章魚切塊以及紅薑等配料下去製作
口感雖然不是扎實的，但有裏頭濃郁湯汁的口感，非常好吃
因為所有香味都被包覆在整顆章魚燒裡，整顆吃下去肯定燙到啊!!
真的要非常小心燙，不要不聽勸啊!!
這麼好吃的章魚燒讓我已經開始期待我的日本行了
想要吃遍日本各式大大小小的美食啊!!
不知道我有沒有那個胃就是了，哈哈哈!!
分享給大家嚕!!
--
靜兒網站圖文分享：http://www111060.pixnet.net/blog
靜兒貪吃遊玩愛分享粉絲：https://www.facebook.com/angel7604
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.213.221
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nightmarket/M.1488789156.A.99E.html
推
03/12 01:54, , 1F
03/12 01:54, 1F
Nightmarket 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
