討論串[心得]景美夜市的雞飽包日式雞排讚喔!
共 49 篇文章

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者kiwich (雀兒喜)時間20年前 (2005/09/04 13:02), 編輯資訊
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老闆娘真的人很好. 還會跟客人聊天. 我要建議大家的是... 小心燙. 和小心汁噴到衣服囉~~. PS...最近吃附近的蛋包飯..不是很好吃(普通). 僅為本人心得... --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.112.82.123.

推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者gwa926 (茄)時間20年前 (2005/09/04 12:12), 編輯資訊
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我今天也去買了一份. 老板態度非常好. 會對每一個客人叮嚀不要被湯汁燙到. 麵衣不是一般的太白粉 而是類似麵包粉的東西. (但是我其實比較喜歡太白粉 所以不加詳述了). 吃的時候只覺肉質細緻軟嫩 不會乾乾的. 然後....... 我還是被燙到了!. 我沒料到湯汁是在肉中間. 是像焗烤味道的湯汁 好燙
(還有7個字)

推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者iaihc (徵女友 誠可議)時間20年前 (2005/08/31 14:04), 編輯資訊
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今天跑去吃. 一開始真的好吃 味道有特別到. 不過後來就跟一般的雞排沒兩樣了.... 名名整塊都有沾起司汁. 不知道為什麼前後差這麼多. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.114.63.11.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者viva5410 (我的世界虛無縹緲)時間20年前 (2005/08/29 22:02), 編輯資訊
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我覺得. 不是吧. 他是沾兩次外皮. 依次是沾起士醬之類的. 最外面再沾一次粉然後下去炸. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.160.184.186.

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者hotorange (我想商管比較適合我)時間20年前 (2005/07/30 15:41), 編輯資訊
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我覺得. 內部的湯汁吃起來很像義大利麵或是焗烤的那種湯汁. 有很濃的奶油味,再加上香料等等的~~. 你猜對了~. 那個應該是用類似打針的器具把液體湯汁用皮下注射般的"注射"進去. 所以中間會有中空的狀態. 然後老闆的三個盆子-水、漿、麵包粉. 跟別家的粉是不一樣的. 所以我看到老闆沒有用力的壓它~可
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