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[心得] 【舊金山】The Dining Room at The Ritz-Carlton

看板NorthAmerica (北美洲板(美/加/墨/加勒比海))作者jjjclub (julia)時間17年前 (2008/08/19 11:47)推噓1(1推 0噓 2→)

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詳細圖文版請參考我的網誌: http://blog.yam.com/food2sky/article/16772019 走進The Dining Room，我們是當晚的第一桌客人。好像夢境般的場地，出現在眼前。我完全沒顧形象，屁股還沒坐熱，就開始按快門拼命拍照。侍者優雅的到我們面前詢問我：「是否需要幫忙？」親切而主動的服務，讓人印象極佳。也難怪The Dining Room總是蟬聯舊金山票選最棒的餐廳之ㄧ。今晚的菜單是兩道菜+甜點。因為前一晚才在MICHAEL MINA用餐，所以難免有所比較。但從食物方面來談，根本不需要我多講，如果單純以同一高度的水平面來比較，食物的水準根本是難分軒輊。若是以藝術性來論的話，更沒有所謂的高低。因為個人喜好不同，欣賞藝術的角度亦不同。我得承認，前一晚在MICHAEL MINA，它表現的藝術性有震撼到我。但今天的作品也不惶多讓，表現出另一種風格。就好像畢卡索和莫內，完全不同的內涵又怎麼可以拿來相提並論？這樣，你了解我的意思了吧… The Dining Room除了有絕佳的環境、超棒的食物之外，不得不提起的是這裡的服務水準。侍者不論是和你聊天、點菜、或是你詢問他的建議？每一次，他一定對著你笑，然後發自內心的說：『My pleasure…』。從他的溫柔的語調、認真的表情、誠懇的語氣，保證你會深深的被感動，什麼叫貴賓（VIP）？來過這裡以後，我想我才真的明白了… ◎地址：600 Stockton ST. ,SFO ◎電話：(415)773-6168 ◎網址：http://www.ritzcarltondiningroom.com/home.html -- When you say nothing at all....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.130.186