[新聞] 2008台北市國際牛肉麵節國際邀請賽消失

看板Philippines (菲律賓)作者makiyolo時間16年前 (2008/11/14 01:01)推噓5(5推 0噓 0→)

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我家dodo是菲律賓代表隊-主廚,得到最佳創意獎 ^^ 青木瓜紅豆牛肉麵 http://ap.ntdtv.com/News/Item/?id=200811130027 台北國際牛肉麵節，13日請10個國家的大廚，各自展出濃濃異國風味牛肉麵料理，一較高下。台灣的團隊，端出「海角七號」版的創意牛肉麵，頗受好評。不同國家的牛肉料理，用不同的牛肉部位以及不同的製作方式來呈現，讓參與的民眾大開眼界，大飽口服。這次的國際牛肉麵大賽，展現各國獨特的料理風格，有菲律賓風味的青木瓜紅豆牛肉麵，有德國風味的司徒加精燉蔬菜牛肉麵，更有韓國風味的牛肉拌麵，充滿濃濃的異鄉風味。比賽的評分由現場觀眾與評審共同評分，現場觀眾投票佔兩成，五位評審的評分佔八成．評審阿基師向大家說明評審評判的標準：「調味的部份佔30%外觀及賣相25%創意20%衛生條件15%特色10%」經過激烈的競爭，國際牛肉麵大賽最後由日本選手長森幹雄，以”順園日式牛肉麵　”贏得冠軍．主辦這次比賽的台北市商業處處長劉佳鈞，也向在場的來賓與參賽者表達謝意。台北市商業處處長劉佳鈞：「謝謝你們的參與，會讓台北國際牛肉麵節更加的發揚光大，也會讓我們的市民認為吃一碗牛肉麵好幸福。」　　　身為地主的台灣，也推出了海角七號套餐，展現新世紀的台灣風牛肉麵。新唐人亞太電視莊斌　鄭宜芬台灣台北報導 ============== 網址內有影片,影片第2張圖片,有3顆愛心的,就是dodo的作品相片在這裡 http://kuso.cc/3@lE 除了台視/中視,中午有看到外,其它網路新聞 TTV台視新聞 http://www.ttv.com.tw/097/11/0971113/09711139067101I.htm 新浪網 http://news.sina.com.tw/article/20081113/1070530.html 新唐人亞太電視台 (影片) http://ap.ntdtv.com/News/Item/?id=200811130027 菲律賓的青木瓜紅豆牛肉麵 ※ 編輯: makiyolo 來自: 122.126.114.135 (11/14 01:07)