Re: [閒聊] 扁食團
※ 引述《lpai (寶瓜)》之銘言：
: ※ 引述《ann31026 (Ann/安)》之銘言：
: 大約十年前在花蓮吃液香兩三次，朋友說戴記的特色就是不放味精和大量麻油
: 我吃的感覺是，東西不差，和記憶裡的味道滿像的，湯應該也是大骨湯
: 值不值得專程跑就不一定了
: 小菜很普通，豆干不怎樣
: 還有賣一堆有的沒的台灣小吃 如蝦卷，豬排雞排魚排、魯肉飯、肉圓、鹽酥雞
: 不過花蓮本店好像沒賣這些，只有扁食湯，也沒有什麼炸扁食
沒錯~ 花蓮的戴記沒有menu, 牆上只貼一張紙 "一碗60元" ^^
: 所以直覺這些有的沒的可能是地雷，就完全沒點
: 扁食麵有淋點肉燥，看起來是手工切的五花肉丁，似乎不錯
: 呵呵，據說本人作的是好吃很多啦
: 至於扁食的米國豬問題到是還好，不會有可怕的腥味，也沒有放大量麻油來壓味
: 總之，食物沒有問題，但是operation大有問題，服務零分
: 電視頻道還CCTV ........你隨便弄個東森嘛好一點，至少有點台灣味
: 話說店裡最多的裝飾品就是蔣經國到花蓮店裡的照片。
: 朋友說這個月回花蓮老家要去本店問問老板來這裡開的店到底是不是正身.....
我還沒去吃....
但是我這幾天回花蓮有去問戴記的老闆娘了 XDD
她說是.真.的! 說是他姊姊開的
還說什麼在等她們寄海報回來, 可能是宣傳的廣告吧
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06/15 02:11, , 1F
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