[美食] 松發肉骨茶

看板Singapore (新加坡)作者Esh時間16年前 (2010/07/08 01:13)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/2 (看更多)

再接再厲，必看圖文版 http://blog.leezhenyu.com/2010/07/songfa.html 我已經開始懷念在新加坡的肉骨茶了 ******* 松發肉骨茶，我跟他其實很有緣。轉機的那一天剛吃完黃亞細後，跑去小印度、牛車水逛。逛完牛車水之後，我決定用走的到克拉碼頭。在林志源買了片肉乾，準備帶上飛機吃。接著問一下克拉碼頭的方向，開始大步往前走。一路上會看到唐城坊，還有一個什麼國貨的這條路應該是新橋路New Bridge Rd. 我走的速度算是很快啦！當走到Central百貨時就可以看到新加坡河了因緣際會下，看到了松發肉骨茶。就在Central對面。記得有看過幾本書介紹，於是我就走進去吃了。時間約莫下午三點，我才吃完黃亞細沒多久。裡面的佈置非常中國化整個擺設也蠻乾淨的，我非常喜歡。看了菜單之後，點了肉骨茶小碗 (SGD$5.5) 鹹菜一小碟(SGD$1.0)還有白飯(SGD$0.5) 白飯拿來配湯很重要，我不點不行。這邊補上菜單的照片價位上比起黃亞細稍微便宜一個人吃只要7.2元就搞定了。濕紙巾要另外收費20分。比起黃亞細，松發的味道比較沒這麼重。主要還是以胡椒為底，我喜愛的口味。湯的部份，也可以一直加，我大概多喝了兩碗有。吃胡椒對身體好，肉骨茶真的是極品。鹹菜的部份，最小碟只要1元，適合一人用餐。問起友人，他們也覺得松發不錯。所以推薦給大家啦！這邊遇到了吃飯時間，都沒有空位。 ******* 我吃了松發三次，在這五天內。彷彿我的用餐只有肉骨茶而已。返台的前一天，當地友人跟他的主管招待我吃午餐。竟然又約在松發！那天早上我才帶我台灣朋友去黃亞細阿～叫了滿滿一桌，真是太感謝他們了。當天晚上，當地女性友人險些又要請我吃肉骨茶。好險我有先告訴他我當天已經吃兩頓了。結果到Waterfront吃螃蟹、河粉，那又是另一個故事了！ -- http://blog.leezhenyu.com Technology, Study, Food, Travel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.36.251