[食記] 雪坊精緻手工優格-奶香味優格．手工果醬

看板Snacks (零嘴點心)作者joan0912 (I)時間15年前 (2010/09/04 22:24)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23021890 以下為純文字食記：優格一箱(12個168ml小優格，2個250g鮮果露華醬)(註) 這份試吃報告實在是拖得有些兒久，挺虧欠雪坊優格，因為他們的產品好吃、健康就算了，他們在我心中可算是優格界頂尖的翹楚，沒辦法！怕新的試吃到貨不馬上寫，有些味道及想法怕會忘記！只好先寫那些新到貨的試吃，而類似這種優秀的產品，可是吃一次就會牢牢記在我及閃的心底了。雪坊精緻手工優格親手寫的慰問小卡很漂亮的國字，整個感覺字就快飛起來了，雪坊真的是很用心！總共有12盒的優格外加上2罐手工果醬-桑椹、百香蘋果露華，他們的手工果醬可是出了名的好吃耶！雪坊高含量手工優格皂一塊100g以上 220元再來是，雪坊有送一塊小小的雪坊高含量手工優格皂，含雪坊鮮奶優格所製而成的手工優格皂可是耗費不少時間製造，而優格含量是很新鮮且多，所以在做實驗的過程有不少地方是需要克服的，如官網就提及：「製作過程中必須以鮮奶優格來溶解氫氧化鈉其中所產生的高熱若不加以處理在轉眼間就會將優格燒焦並產生難聞的氨臭味」透過不斷的實驗精進，手工皂推出了，而且用途很多，可以洗全身，包含臉、身體、頭髮等。用產地直送的新鮮水果做最好吃的鮮果露華，將水果的香甜精華濃縮成鮮果露華醬，每一種口味都可以吃到粒粒分明的新鮮果肉，這就是令人著迷的原因之一，加上他們手工果醬甜度不高，直接用湯匙挖一口來吃也很棒呦！東坡釀-桑葚這是桑葚果醬的食材、熱量、營業標示等，大量的使用桑葚果實來熬煮及製成的，不過，看起來熱量還頗高的！看到這顆的桑葚果實，真的揪感心哎！好感動呦…忍不住要直接嚐一口，那桑葚的甜味、酸味都剛剛好，當然比吃桑葚果實來的甜一點點，真正的果實吃起來其實是偏酸的，口感就像在吃真正的桑葚果粒一樣。朋友來家裡時，剛好拿二盒請他們吃，搭配手工果醬一起來食用優格，天阿！他們對於桑葚果醬可是愛不釋手…尤其是果粒… 好好吃呀！手工優格優格的主成份是用林鳳營鮮乳哦！上面有一層很明顯的奶清耶～好純呦！優格很純白潔淨，清楚可見優格上的奶清，吃下一口，稍微酸酸的口味，和市售的原味優格的味道不同，毫無調味過，帶有一種優格自然的香甜奶味，若喜好吃酸的人，原味就會是你最佳的選擇，但像我這種半調子不能接受完全酸的人，還是得加點什麼來調和一下。加上一些桑葚手工果醬，阿閃說這個就是要豪放些，每一口優格都應該吃到一顆桑葚，我就講：「最好有這麼多桑葚果粒可以讓我們吃到果粒…」不過，若以六盒的一罐250ml的果醬來講，其實應該是可以的，就不能像我們常常直接單吃桑葚果粒。桑葚配上優格實在是太對味了，而且不會太甜，但吃到桑葚果粒時又能同時擁有飽足感。東坡釀-百香蘋果再來換另一種口味，這也是雪坊裡很熱銷的口味之一，百香蘋果嚐起來味道較桑葚還甜！這個口味搭優格也是很讚啦！不過我還是比較喜歡桑葚… 提供一個百香蘋果手工果醬的小作法：如果喜歡自己在家簡單做料理的話，這個可以拿來塗在蔥油捲餅上，加一些美生菜、蕃茄片、培根、洋蔥切絲，再淋上一些蕃茄醬，真的是超級清爽且好吃的啦！推薦手工優格東坡釀手工果醬後記和他牌-優沛蕾比一比吃完了雪坊的手工優格後，再吃優沛蕾的優格比較了一下，「完全不能比，真的不能比！」還是覺得雪坊的手工優格真的好好吃！沒這麼甜，酸的味道也比較夠…而且搭配手工果醬一起吃，真的超級天然美味的！註：價目表雪坊精緻手工優格鮮果優格1箱（12個168ml小優格+12個30g小鮮果露華醬，可任意搭配） 540元 1箱運費150元， 2箱運費210元， 3箱運費270元。 A. 4箱運費原價270元，優惠價120元。 B. 12箱運費原價810元，可享免運費優惠。鮮果、原味優格各半1箱（12個168ml小優格+6個30g小鮮果露華醬） 486元原味優格1箱（12個168ml小優格，不含鮮果露華醬） 432元大容量新好國民版原味優格1桶（1000ml大包裝優格，最低出貨量2桶） 175元 2-3桶運費150元，4-6桶運費210元，7-11桶運費270元。 A. 12桶運費原價270元，優惠價120元。 B. 36桶運費原價810元，可享免運費優惠。詳請參考線上DM 雪坊精緻手工優格地址：台北市中正區汀州路二段201巷7號電話：0986023999 營業時間：10:00~22:00(周六公休) 電子郵件：snowfactory@seed.net.tw　網站：http://snowfactory.pixnet.net/blog 優格12箱免運費。 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.82.215.30