[心得] 麻麻手作系列~台式泡菜之香辣+梅子口味！(試吃)
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非常高興接獲來自麻麻手作系列的試吃邀約！
狡兔之前吃過幾家廠商的泡菜產品，可都是韓式泡菜，
其實我個人也滿愛台式泡菜！所以很期待本次的體驗。
這天，收到四小包麻麻手作系列泡菜，
很奇怪的一點，香辣口味x1、梅子口味x3......
其他部落客都是各2包耶，猜測應該是分配時的小失誤(?)
<台式風味泡菜──香辣口味>
不知為何，香辣口味的泡菜外觀有些變黑......
店長事先在信裡提醒說這是正常的現象。
(人都是視覺動物啊，建議店家想辦法克服這點。)
這些泡菜都是新鮮手工製作，絕不含防腐劑！！
雖然它們的色澤並非光鮮亮麗，但口感清脆多汁，
調味方面恰好的微甜，辣度倒是沒想像中那麼辣......
酸度則有到位喔！整體吃得出來是走清爽路線，
加上紅蘿蔔絲和蒜末的陪襯，很親切無負擔感的台味。
<台式風味泡菜──梅子口味>
俺活到這把年紀，還真的沒吃過梅子口味的泡菜呢！
(這款因為有三包，所以吃得挺過癮的！XD)
入口就嚐到一股獨特氣味，兔媽說是梅子粉味？
相較於香辣口味，這款的甜度較高一些，
卻沒有明顯酸味耶，怕酸的人不妨試試喲！
不曉得是否我單吃第一包時剛好吃到辣椒地帶，
總覺得梅子口味的辣度反而勝過香辣口味？
之後第二、三包配飯吃就還好囉，無刺激感的溫和香甜！
以上提供給各位做參考~~
店家最近剛開幕，現正舉辦試吃活動喔！
感興趣的看倌立刻前往[愛合購]揪團嚐鮮吧~~
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(立志當美食部落客...是條不歸路Orz)
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