Re: [問題] 摩卡是加可可粉 還是摩可飲品粉?
今天去小巴點了一杯熱摩卡
(想說今天早點睡,晚上不需要喝咖啡現在可以偷喝XD)
第一次夥伴幫我作好的時候
喝起來很香濃
但是跟冰摩卡的感覺差很多
後來在跟巧克力甜心蛋糕搏鬥的時候
夥伴匆匆的拿著一杯飲料跑來跟我說
「不好意思,剛剛忘記加咖啡,做成巧克力牛奶了」
於是愕然間我的飲料就被換成另一杯
但之後喝起來的感覺
夥伴換給我的熱摩卡很不甜
幾乎有點黑咖啡加巧克力的味道
跟原本那杯調錯的巧克力牛奶差很多
比較像冰摩卡不要甜再加熱的樣子XD
而且我在點的時候有說要多一倍的摩卡醬
看這樣子應該是夥伴忘記幫我加了
不過這樣也挺好喝的
搭配偏甜膩的蛋糕很讚
但是也挺好奇
原本的配方中有沒有摩卡醬這種東西呢??
※ 引述《platoplate (鐵絲蚌殼)》之銘言:
: 因為自己泡的跟星巴客的差很多
: 而剛爬文的所得的資訊是
: 1.有種飲品粉 是加入咖啡跟熱水 可變成摩卡
: 2.而星巴克台灣的網頁只是聊聊幾個字帶過:
: 濃縮咖啡、巧克力、香濃熱牛奶並加上滑順鮮奶油
: 3.加的東西肯定不是摩卡醬(摩卡醬是加在星冰樂裡)
: 而精華區似乎沒有配方文
: (很多很好的配方文都是在推文裡 很難找)
: 實在有點困惑
: 不知道夥伴們 可否願意解答?
: 謝謝 @_@~
: 唷 對 還有一個問題就是 那如果巧克力的比例再多一點
: 是否會更苦一點呢?
: ps 我喝摩卡是不加鮮奶油的
: 再次感謝 @_@~
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