Re: [閒聊] 一杯牛奶二蒸的拿鐵

看板Starbucks (星巴克)作者afu0108 (一點．平靜)時間16年前 (2008/11/25 23:01)推噓0(0推 0噓 2→)

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前文恕刪從原po的說法來看，門市應該就是那家24hr不打烊的書店裡的，那間門市我記得是使用小vo 的機器，跟打家常看到的砰砰小la 不太一樣，那時我們家更換機器時也有一陣子的磨合期。扯遠了，單就牛奶二蒸來說，因為原po朋友要求的是熱一點，也就是 extra hot 小la的方式就是盯著溫度計，溫度到了把蒸氣關掉。小vo的話，門市那時店經理在教學時有教，因為小vo是自動蒸奶，溫度有溫度感應棒去做確認，溫度到了就會停止蒸奶，小vo還有另一個按鍵是手動蒸奶，你要按了才會停。對於不要太燙的就是用這個。那麼熱一點的呢? 店經理那時候教說，先按auto蒸奶，停了之後，再按手動蒸奶到溫度有熱一點，如果是上述那種情形，就有可能產生 "二蒸" 的錯覺，當然我自己在蒸奶時遇到客人要熱一點的時候，我會用手動蒸奶直接蒸到溫度夠。還有因為原po的朋友是夥伴，那麼結帳時當時店裡夥伴一定會知道這位客人是夥伴，我想更不會發生這種夥伴都知道不能做的事。最後，還是要跟大家說，當你覺得你當下受到的服務不是很好，或著有不舒服的舉動，當下立刻提出來是最好的，夥伴再忙，你也是我們的客人，有我們不對的地方，就是我們的不對。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.139.217