[新聞] 星巴克特惠早餐,挑戰麥當勞(美)
中時電子報 更新日期:2009/02/11 03:44
林家群/綜合報導、楊玉鈴/台北報導
不景氣迫使人們節衣縮食,也讓咖啡連鎖業龍頭美國星巴克公司
決定首度推出特惠價三.九五美元(約新台幣一百五十元)的早餐套餐,
除希望吸引更多人上門消費以提高營業額外,
更要對在速食早餐稱霸多年的麥當勞吹起反攻號角,
以反擊麥當勞近年推出平價咖啡帶來的衝擊。
星巴克說,早餐套餐有兩種選擇:
一是一杯中杯的拿鐵搭配一碗燕麥片或一份低脂肉桂雙色咖啡蛋糕,
二是一杯中杯的每日精選咖啡搭配四種蛋類三明治之一。
星巴克表示,早餐套餐最多可讓顧客省下一.二美元(約台幣四十元)。
星巴克執行長舒茲(Howard Schultz)接受《華爾街日報》訪問時說,
現在的經濟大環境「重新設定了經濟與社會行為」。
美國「有線電視新聞網」認為,星巴克推出超值早餐套餐之舉,
目的是想把生意從其他講求效率的速食業者如麥當勞搶回來,
但據媒體報導,速食龍頭麥當勞今年一月全美各分店的主餐與早餐的銷售額
成長五.四%,未來一場早餐大戰勢不可免。
美國星巴克降價推出三點九五美元的早餐,台灣星巴克沒打算要跟進。
業者表示,自星巴克進軍臺灣以來,一直主打品牌策略,
店內也從未推出套餐組合,飲料和糕點皆為單點,
至去年底,業績仍維持成長,不同於美國情況。
台灣星巴克表示,至去年底台灣店數為二百二十二家,
上海店則是一百六十七家店,與前年相較仍有成長,不像美國有關店和裁員必要。
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