【食記】乳酪塔 & 草莓卡士達蛋糕

看板Starbucks (星巴克)作者milkcake (光良的星星)時間16年前 (2009/02/24 00:27)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網製版 http://www.wretch.cc/blog/milkcake123/22167802 星巴克又有新品上市了聽名字就非常吸引人的乳酪塔今天晚上有空，於是到了最喜歡的巨蛋門市吃看看感覺很好吃的乳酪塔【長這樣】簡單的圓型外表，沒有特別的裝飾卻很吸引人【斷面秀】名為乳酪塔，名不虛傳，實至名歸香濃的乳香在嘴裡久久不化，厚厚的奶油層也讓人有很滿足的口感外皮有點類似提拉米蘇底部那種餅乾層酥脆爽口，對食量不大的女生來說，可以中和奶油層膩口的感覺【最後一口】這刀切的很漂亮，斷面可以看到奶油自己形成的紋理@@ 【草莓卡士達蛋糕】頂端裝飾用的巧克力片，埋在厚厚一層香草奶油中海綿蛋糕包裹的卡士達奶油中間，不吝嗇的放了為數不少的草莓丁用刀叉切著吃，幾乎每口都可以吃到部份的草莓丁濃郁香甜的香草奶油跟卡士達奶油，搭配海綿蛋糕濕潤的口感每吞嚥一口，就有甜香從喉頭緩緩擴散草莓丁酸甜的味道在甜香變成死甜之前，搶先中和了過度的甜膩只剩果香及奶油香在嘴裡讓人慢慢回味【最後一口，剩下1個大草莓跟中間厚厚的奶油柱】用最能代表台南人的吃法，一口塞進嘴中大大的滿足隨著美味的乳酪塔及草莓卡士達蛋糕，一起吞下肚一一一一【分隔線】一一一一今天的本日是用蘇拉維西以前還沒試過這支豆子，只知道它是太平洋產區的可是今天因為是空腹來，所以要夥伴加牛奶做成蜜絲朵所以還是不知道它原本的味道喝起來如何高雄漢神巨蛋門市的伙伴很親切大推~~!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.117.251