[心得] 星巴克岩漿熱巧克力、蜜汁叉燒波蘿

看板Starbucks (星巴克)作者davincicode (REI レイ)時間16年前 (2009/03/11 11:59)推噓3(3推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: davincicode (REI レイ) 看板: Food 標題: [RS食記] 星巴克岩漿熱巧克力、蜜汁叉燒波蘿時間: Wed Mar 11 11:57:57 2009 星巴克-三重門市 TEL：(02)2984-5409 ADD：台北縣三重市正義北路13號 ----------------------------------------------------------------- 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abdez/25084153 連日來的大雨實在讓人懶得出門，好不容易天氣放晴了， REI終於可以出門透透氣，順便帶杯咖啡回家孝敬爸媽。到星巴克原本只是想把手中的買一送一券用掉而已，但經過糕點櫃前面又被這些小東西吸引了，於是就帶了蜜汁叉燒波蘿(NT$60)及岩漿熱巧克力(NT$75)回家囉！記得REI曾經有那麼一陣子常常吃星巴克的咖啡+甜點or麵包當晚餐，而蜜汁叉燒波蘿一直都是REI一直以來很喜歡的品項 (台視店那一陣子就常出現REI這個蜜汁叉燒波蘿控)，於是今天又忍不住買了一個，還順便看了一下十一周年的周邊，十分生火啊。說是REI愛喝星巴克的咖啡，到不如說REI是喜歡這些甜品、麵包、隨行杯等周邊商品，幾乎沒有對它們失望過(這麼說就表示對咖啡有...)。甜甜的波蘿外皮，光是單吃REI就很愛了，和著蜜汁叉燒更是一絕。蜜汁叉燒用料豐富，而且醬汁鹹中帶甜，和酥甜的波蘿外皮十分速配。而麵包不僅是波蘿外皮，旁邊也都是鬆鬆軟軟的麵包圍著叉燒，看那氣孔分布的很均勻，真的非常好吃。不過REI在星巴克買了並沒有請夥伴幫忙加熱，而是拿回家自己弄... 雖然微波弄熱很方便快速，但沒有用烤箱烤過就是少了那麼一點酥脆的口感，下次還是請夥伴弄好吧，至少好吃多了。接下來就是令人期待的新品：岩漿熱巧克力了。果不其然，岩漿熱巧克力就是這樣取名的啊，加熱後的巧克力就這樣緩慢的流出，讓REI擔心起拍完照會不會巧克力就流光了... 巧克力蛋糕裝載著大量的巧克力，光想像就讓人垂涎三尺，更不用提送入口中那美妙的滋味了。雖然巧克力流了一些出來，但REI還是要來個斷面秀！巧克力蛋糕包覆著熱騰騰的巧克力，星巴克真是毫不保留地將巧克力填充到最滿，所以切開蛋糕只看到巧克力不斷地往旁邊流動，還沒享用蛋糕之前已經先滿足囉。而外層的巧克力蛋糕口感濕潤，軟中帶硬，卻又稍甜不膩，沾著熱巧克力更是口感滑順，非常好吃呢！難怪REI鎖定這個新品好幾次了，就是剛好買不到... 真的太令人滿足的巧克力啦，如果是巧克力控的朋友應該會非常喜歡吧。原本以為巧克力加上巧克力只會更甜，但沒想到星巴克讓兩者互補，口感更好而味道卻不甜膩，真是選對蛋糕了！不過選擇此類蛋糕請不要像REI一樣再點焦糖瑪奇朵啦(還點了VENTI)，到最後蛋糕吃完了，咖啡還剩了一大杯(今天明明就是為了咖啡而來...)。所以建議搭配偏苦又不甜的咖啡吧，但REI對星巴克的咖啡太沒研究了，有推薦的搭配咖啡也請推薦喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.12.102 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.12.102

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