Re: [心得] 買一送一的初衷

看板Starbucks (星巴克)作者huahua345 (au revoir)時間16年前 (2009/05/14 05:33)推噓15(15推 0噓 1→)

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其實看到這篇文章，身為熟客的我感到很難過/_____\ 第一次去星巴克的時候我才剛升上國1 最後一次去星巴克時我大2，但已經是停留在2008年的大2了七八年的時間說長不短，要跟什麼那種元老級熟客比也還差得遠但，我真的已經失去那股會想要忙裡偷閒握著皮夾去推開小巴門的初衷了。星巴克對我而言，帶給我非常非常多快樂的回憶。媽媽每次想要跟我一起分享奢侈的幸福時，我們就會一起賊笑去星巴克下午茶國中段考心照不宣的去逛街，不管逛到多晚最後一定會去星巴克一起聊天還不會認真點飲料的我，總是被安排要喝甜膩膩的巧克力碎片我想就算再給我一百萬，我也不會點的一杯飲料但是當年我還是會大笑喝完國四班台大羅斯福店，每天早晨我臭臉寫考卷，有個可愛的女店員總是燦笑的跟我說早不管是大拿鐵去冰牛奶加滿還是只按1.5下糖漿的熱焦瑪，她總是讓我離開前也笑著重考的時候最討厭全世界了，但在這間狹長店內的一角，我覺得自己心暖著。高中每天下課就是過天橋坐公車去士林夜市，逛完夜市就去星巴克呆著阿！那約莫是我這輩子最能接受的一家無敵吵呼呼星巴克了！只有這裡可以喔。三年的時光，我每天都跟我的死黨一起尖叫前往的地方死黨小姐最愛榛果拿破崙，停賣之後讓我們都難過許久許久許久的蛋糕。明明要段考了卻忍不住一直拍貼寫日記的一家星巴克，店員挑眉說:一樣嗎？的時候，顧客跟店員的微妙默契就會變成一抹可愛的笑有一次這間店吃尾牙，全店的臉都換了一張，讓我的臉也跟著皺了我的冷漠好不容易被這群傢伙給識破還有溶化的，怎麼大夥都不見了？或許是我左顧右盼的臉太過明顯，站櫃檯的那位夥伴主動說明，我才放心點餐那是一個不用擔心過年過節要被推銷的年代我就安靜坐在靠窗的位置，無論那是不是個腿得懸空的高腳椅。每一間店都是那樣的安逸舒適，從政大到天母，松江到延吉偶爾想死幾個非常熟絡的夥伴臉孔，還曾有默契的互傳簡訊，收到熟客卡片，一整天都想著下課要去店裡的嘴角噘著留言版神秘的亂畫畫是我跟誠品男的默契熟客跟夥伴之間的距離是很微妙的，而我不但難以言喻還想不太起來當年的樣子轉捩點興許是高三吧？那年很多東西都開始慢慢改變，至少對我而言的07年離開士林了，因為要在北車補習一邊心裡難過的默默向白衣夥伴道別，一邊緊張下一家還能這樣自在的小巴哪？北車的門市這麼密集，老實說卻沒有那種歸屬感了除了偶爾的重慶早晨行銷活動越來越來越多，一開始的興奮儼然淡去，我開始排斥站在商品櫃前，夥伴(?)忙不迭遞來的商品DM 並且什麼都說可愛我懷疑國四那年在羅斯福店跟我一起皺著鼻子說新杯子好醜喔那夥伴的臉是幻覺那令人曾經興奮的第一次買一送一全間夥伴都忙碌卻熱血的樣子除了OPEN HOUSE以外的活動似乎越來越多了，辛苦的忙完一整夜還算紀錄的臉許多人脫下圍裙的一年，令人不太快樂。考慮儲值與否的時間越來越長了說我被夥伴寵壞也好，但我單純很不喜歡越來越頻繁的看到新臉孔以及背後的推銷壓力，我很難好好享受咖啡第三個好去處麼？或許仍是的，當我需要一個全然陌生的空間。我開始優雅並且冷漠的穿梭北車的所有門市，忽略了拿出隨行卡後點數有50以上的驚呼，我會微笑點頭然後靜靜的坐在角落時常想起鬍子夥伴跟我抱怨他們家可憐的機器每遇到買一送一的勞累仍不捨脫掉圍裙的人過年過節的壓力讓人覺得奇怪曾經有過滿腔熱情的人穿上圍裙兩年後的轉變是我不會忘記的那太鮮明當陷入這種奇怪迴圈的時候，我就越來越不想踏入星巴克我很難忘記自己某陣子不儲值淨把點數兌換成冰搖雙份的日子是一種賭氣每當又是萬年老把戲的買一送一時，周圍熱情的邀喝說今天一定要去買咖啡這些話語都一再讓我陷入躊躇，我不是故意不當個熟客的我想每一位當過熟客的人都知道自己不是故意的我只是不願這幾年如此細數的回憶化成週遭那種把星巴克當作一時潮流的樣子我總捏著卡片想說，不如今天去喝杯密斯朵好了卻還是不爭氣的去個我知道會更安靜愜意更像第三個去處的某家小店至於買一送一，我想就不必了。我一不想讓熟悉的夥伴在忙亂的日子裡還得對我抱著那太過有默契而歉意與埋怨同時出現的笑容更不想承認星巴克已經徹頭徹尾的變質了。就是總公司這麼有GUTS的徹頭徹尾，我也就從順如流的再也不去星巴克了。 ※ 引述《jono058777 (Jono)》之銘言： : 其實星巴克已經開始變質了。 : 不光是之前的熟客臉孔都不再出現，變得很一般，讓人感到陌生。 : 曾經待過的門市也變得不一樣，人員的變動和調店，應該在的人不在了。 : 不光是買一送一的活動讓很多原本的夥伴喪失熱情，我想這間公司的營運方向， : 會讓人懷疑當初經營的理念是否已經完全消失? : 買一送一的人擠人，我想那一天的星巴克絕對不會是第三個好去處。 : 忙碌的夥伴上火線為了蛋糕事件滅火，根本起不了太大作用。 : 辛苦殼店的每一天，雖然我已經不在星巴克，但也為那些認識的夥伴抱屈。 : 難道那些人就只是用完即丟的 95/Hr PT 嗎? : 難道那些真正的門市熟客，會在買一送一，大排長龍的吵鬧日子光臨嗎? : 難道每個活動要求銷售，後續又有一大堆問題會讓夥伴親上火線，是長久之計? : 第三個好去處要給的是讓熟悉這個環境的客人可以放鬆，可以享受一陣子自己的悠閒， : 大排長龍的吵雜客人比得過那些每周固定光臨的熟面孔來的親切嗎? : 難道企業給人的形象，本來是高級舒適的環境，變成每個月幾次的買一送一，大家快 : 去搶便宜這樣子，是長遠經營目標嗎 ? : 很久之前，其實不怎麼打折的。 : 因為第三個好去處有它的價值存在，也有很多長久的支持者。 : 現在看起來似乎完全已經背離了那個遙遠記憶當中，可以讓人放鬆，享受愜意的星巴克 : 價值；也讓很多夥伴覺得，這已經並不是那個可以感受到顧客溫暖回饋的工作環境了。 : 因為那些人早已經不在了。 -- 我喜歡微笑，那就好像是在眼眸深處一閃而逝的你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.186.62