PTT美食旅遊區 / Starbucks (星巴克)

[心得] 看了很多買一送一系列討論文的心得~

看板Starbucks (星巴克)作者 (jeffrey7)時間17年前 (2009/05/19 11:09), 編輯推噓24(24推 0噓 32→)
留言56則, 25人參與, 最新討論串1/1
此篇文心得文,不喜誤入 ------ 我是個對咖啡有極度愛好的人 我從高一第一次踏入星巴克後 大約一個星期就至少去星巴克五次以上 或許你會問,為什麼你一個學生哪有這麼多錢常去小星呢 ? 因為我寧願把我晚餐錢省起來,餓肚子也要去小星喝杯好咖啡 也像例行公式一樣每天接受夥伴的微笑 (在此感謝懷寧門市的熱情,讓我渡過高一到高三及聯考的苦悶) 到了大學後,我依然是小星的忠實愛好者 也很幸運的是系館對面的路口就有一家小星 己經到了天天去小星報到,有時甚至到了一天去二次的地步 熟到長榮門市的店長都讓我寄杯子在店裡的地步了 而長榮的門市夥伴的熱情和溫暖也讓我渡過大學無止盡的考試和作業 (記得有一次期中考週的最後一科結束後己經晚上十點多了, 我整個己經累到呆滯的情況了,整個人一心只想衝到星巴克喝杯咖啡 那是一種歸心似箭的感覺, 我只知道那時喝的那杯熱拿鐵的幸福滋味, 到現在我都還刻在我心頭) =========== 後來 因為發生了一些事, 類似某些店員的態度不是那麼好的小事件 (而且那個夥伴,竟然發生挑客人服務的情況), 再加上星巴克近一,二年有明顯大眾商業化的情形, 讓我仔細思考 , 是不是因我對星巴克的期望過大, 所以要求也是不能接受它有任何一點的不完美 於是 我剛始離開星巴克,到了一些私人的咖啡店 對我來說, 是星巴克把一杯好咖啡, 是有百元的價值這個觀念建立在我心中的 所以,我也開始習慣私人咖啡店的高價咖啡 也開始體會到像不同的烘培法, 不同的豆子,不同的煮法…等咖啡的多采多姿 也開始了解到, 必竟星巴克還是一種是商業性質的咖啡 和真正的專業的精品咖啡還是有落差的,也很少再踏入星巴克了 好像離題了 所以,我覺得 , 就我身旁的很多朋友來大概分二類說 , 會去享受咖啡的 , 就很多就跟我一樣,由星巴克入門, 到最後跑到精品咖啡的領域 而另一些人就, 真的只會在打折時跑到星巴克喝個幾杯 , 然後就再期待下一次的打折, 因為,他們只是把咖啡當成一種很炫的休閒, 而不是融入他們生活 , 這生意是不會長久的. 總之,我覺得, 星巴克的劣勢或許就卡在不上不下 要比咖啡專業和服務的客製化又沒有比精品咖啡來的好 而對於不常或不太會喝咖啡的人來說, 他也喝不出來City Coffee和星巴克有什麼不同 >"< 所以,我想這是星巴克一個很大的隱憂, 也是很需要突破的一個點 -- 拒絕改變的原因有很多　沒有人做過這件事不在其中～ I Need Ｃａｆｆｅｉｎｅ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.163.93
推
05/19 11:21, , 1F
會喝咖啡的都喝星巴克~不會去什麼精品咖啡阿~
05/19 11:21, 1F
推
05/19 12:05, , 2F
會喝咖啡的可能在家都會自己煮單品 星巴克只能算飲料
05/19 12:05, 2F
推
05/19 12:08, , 3F
真正很挑咖啡的都在家自己煮 不會去星巴克..
05/19 12:08, 3F
推
05/19 12:18, , 4F
如果連city cafe和星巴克都分不出,那也不用講品味咖啡了XD
05/19 12:18, 4F
我個人認為星巴克和City cafe的冰latte比起來,我還比較愛後者 熱latte者較愛前者
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05/19 12:22, , 5F
真的懂喝咖啡的....應該不太常跑星巴克吧~
05/19 12:22, 5F
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05/19 12:35, , 6F
別人認為喝咖啡是很炫的休閒?懂喝咖啡?笑話一則..
05/19 12:35, 6F
我認識的很多朋友中,很多人認為星巴克是一種時尚感 而不見得真的很愛他們的咖啡
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05/19 12:42, , 7F
去精品咖啡板問就知道了，小巴只是戶外應急解饞用
05/19 12:42, 7F
推
05/19 13:00, , 8F
在星巴克沒換牛奶前 我覺得和city cafe喝起來不會差很多耶
05/19 13:00, 8F
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05/19 13:01, , 9F
但價錢差2倍以上 (我是個只喝拿鐵系列的人)
05/19 13:01, 9F
我的想法和這位大大一樣
推
05/19 13:27, , 10F
city cafe 我常踩雷...很多口味對我來說都是雷
05/19 13:27, 10F
※ 編輯: jeffrey7 來自: 140.116.163.93 (05/19 13:38) ※ 編輯: jeffrey7 來自: 140.116.163.93 (05/19 13:45)
推
05/19 13:50, , 11F
我也覺得冰拿鐵city好喝 熱拿鐵小巴好喝 但中熱拿的話city勝
05/19 13:50, 11F
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05/19 13:50, , 12F
因為小巴中杯沒什麼味道~(我是個不會分咖啡好壞的人)
05/19 13:50, 12F
推
05/19 13:53, , 13F
可是我明明真的懂咖啡,而且常常跑星巴克阿!
05/19 13:53, 13F
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05/19 14:23, , 14F
我覺得你的第一推就有點矛盾了....
05/19 14:23, 14F
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05/19 14:36, , 15F
是多懂??別人怎樣干你們什麼事??自以為高尚??
05/19 14:36, 15F
推
05/19 14:39, , 16F
我覺得星巴克是喝氣氛的XDDDD
05/19 14:39, 16F
推
05/19 15:29, , 17F
對阿星巴克氣氛很好沒錯~~我也很喜歡喔~~^^
05/19 15:29, 17F
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05/19 15:30, , 18F
樓樓上,我沒有要戰阿,是真的懂所以客觀描述一下~
05/19 15:30, 18F
推
05/19 15:44, , 19F
個人還蠻喜歡syphone煮出來的咖啡,和Espresso機不同風情
05/19 15:44, 19F
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05/19 17:34, , 20F
世界各式各樣的餐廳類型是為了符合大眾需求
05/19 17:34, 20F
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05/19 17:35, , 21F
米其林餐廳　連鎖企業　私人經營的餐廳　路邊攤
05/19 17:35, 21F
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05/19 17:36, , 22F
這到底要怎麼綜合起來評斷呢？
05/19 17:36, 22F
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05/19 17:37, , 23F
所謂最高標準還是有　可是一般而言大家各取所需就好了
05/19 17:37, 23F
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05/19 17:39, , 24F
因為大家存在的目標和需求的目標都不同
05/19 17:39, 24F
C大說的沒錯啊,只是這裡是指星巴克要做成長的突破 是有一些困難要解決的而己,我沒有否定星巴克啊^^
推
05/19 18:11, , 25F
我覺得星巴克稱不上是「精品」咖啡 在我感覺他像麥當勞
05/19 18:11, 25F
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05/19 18:11, , 26F
就只是美國人的文化
05/19 18:11, 26F
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05/19 18:11, , 27F
方便，舒適，親切，這樣而已
05/19 18:11, 27F
嗯嗯,I大說的沒錯啊
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05/19 18:12, , 28F
要享受氣氛品味咖啡的好像不能在星巴克，就像是品茶的
05/19 18:12, 28F
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05/19 18:13, , 29F
人不適合喝珍奶或無糖綠去冰一樣
05/19 18:13, 29F
推
05/19 19:46, , 30F
哈哈 有的店家的無糖綠也很不錯的
05/19 19:46, 30F
※ 編輯: jeffrey7 來自: 140.116.163.93 (05/19 21:31)
推
05/19 23:05, , 31F
慘了我就是原PO說買一送一才會去的那種..我想喝都自
05/19 23:05, 31F
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05/19 23:06, , 32F
己煮(賽風/BRIKKA/法國壓)~我真的覺的星巴克太貴
05/19 23:06, 32F
推
05/19 23:06, , 33F
嗯:)我懂你的意思~
05/19 23:06, 33F
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05/19 23:08, , 34F
其實是因為看了好多討論^^"借你這篇說一點想法
05/19 23:08, 34F
推
05/20 00:40, , 35F
這篇寫得非常中肯!!!推~
05/20 00:40, 35F
推
05/20 03:59, , 36F
小巴不賣好咖啡,賣的是含咖啡的飲料,city cafe也是,要喝到
05/20 03:59, 36F
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05/20 04:01, , 37F
像樣的小巴冰拿鐵,要能掌握咖啡跟牛奶的比例,而且不能加冰
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05/20 04:02, , 38F
可以試試大杯冰拿鐵去冰再加一份espresso,這在city cafe不
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05/20 04:03, , 39F
容易要求到,而且city的espresso過焦的程度很難改善,如果誰
05/20 04:03, 39F
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05/20 04:04, , 40F
認為自己還是偏愛city cafe,那恭喜您,畢竟咖啡飲料的品味
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05/20 04:05, , 41F
本來就是主觀的事,恭喜您找到喜歡的口味 :)
05/20 04:05, 41F
推
05/20 08:00, , 42F
第一次用syphon煮咖啡後 星巴克就變飲料了…
05/20 08:00, 42F
推
05/20 12:39, , 43F
星巴克頂多事飲料@@ 是台灣不知道為啥訂這麼高= =
05/20 12:39, 43F
推
05/20 13:13, , 44F
但是~~他在美國價格差不多阿="=
05/20 13:13, 44F
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05/20 13:37, , 45F
但是 美國和台灣的消費水平不一樣阿
05/20 13:37, 45F
推
05/20 16:17, , 46F
不過大陸星巴客定價沒比較低，日本定價沒比較高...XD
05/20 16:17, 46F
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05/20 16:19, , 47F
定價不是只有看當地國民所得而已
05/20 16:19, 47F
推
05/20 19:32, , 48F
pfrog大好大的口氣...懂咖啡......
05/20 19:32, 48F
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05/20 19:33, , 49F
我想應該要這樣講,看你是要去喝"咖啡", 還是去喝"星八克"吧
05/20 19:33, 49F
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05/20 19:34, , 50F
懂咖啡的,不會覺得星巴克賣的是好咖啡
05/20 19:34, 50F
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05/20 20:13, , 51F
剛萃取好的本日，如果豆子剛拆封的話，是真的還不錯
05/20 20:13, 51F
推
05/20 21:06, , 52F
懂咖啡在這板是禁忌嗎?好像不能懂ㄟ~
05/20 21:06, 52F
推
05/22 13:12, , 53F
不是不能懂 懂咖啡這三個字誰都會說 別人哪知你是不是真懂
05/22 13:12, 53F
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05/22 13:13, , 54F
如果能提出一些觀點佐證比較好 雖然在推文裡較難實行
05/22 13:13, 54F
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05/25 12:33, , 55F
pfrog發言總是這麼嗆~XD
05/25 12:33, 55F
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11/23 19:56, , 56F
參考一下!謝謝! http://www.94istudy.com
11/23 19:56, 56F
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