[心得] 法式糕點試吃會(高雄)

看板Starbucks (星巴克)作者pinkykitty (長不大滴小孩)時間17年前 (2009/08/02 16:27)推噓2(2推 0噓 2→)

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在官網看到試吃會的消息超開心的！尤其又是我最愛的甜點耶報了名之後就非常的期待阿～高雄場的地點在三多店主講人(我忘記名字了...sorry..)有介紹她是食品開發的Leader 也說了通常大家聽到她的工作都會很羡慕不過辛苦的地方是為了新產品就算不想吃的時候也要吃下去可是我還是很羡慕╮(╯▽╰)╭ 主講人也講解的挺仔細的哦像原料.搭配的咖啡以及吃法....等等但是大家還是脖子伸長長(還是只有我XD) 希望蛋糕快端出來吧！先來第一杯咖啡是法蘭西烘焙喝起來不酸~有點煙燻味第一道糕點是"可麗露"($45) 外皮非常的硬脆有很重的焦糖味裡面則是軟棉棉的香草餡(有加香草仔哦~不過我很仔細看了~看不到XD~應該是比例不多吧 ) 我還蠻喜歡這款的耶不過在現場用蛋糕鋼刀就有點不太好切要是門市的塑膠刀.............還是直接整顆拿起來吃吧！接下來是香草千層派($80) 搭配的咖啡是佛羅納我把千層派切得亂七八糟的..囧而且中間的派皮有點"潤"掉了不然上層的派皮加上香草卡士逹還蠻好吃的最後就是寫意見表和分享心得囉我得到了個軟法當早餐希望星巴克能多辦這種活動呢網誌版：http://www.wretch.cc/blog/cta1021/26279005 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.35.44