[新聞] 星巴克可頌 漲價近一成
星巴克可頌 漲價近一成
2010年09月27日蘋果日報
【朱正庭╱台北報導】麵粉、糖等原料價格不斷翻漲,知名咖啡連鎖業者星巴克也陸續調
漲麵包售價,繼上月調漲雙起司火腿巧巴達後,近日起司牛肉可頌也從五十五元漲至六十
元,漲幅近一成,星巴克表示不排除其他品項商品也會調漲。順成麵包、85度C、統一麵
包等其他烘焙業者則表示暫無調價計劃。
「不合理難接受」
統一星巴克表示,由於烘焙原料價格飛漲,因此先挑選原料成本較重品項調價,上月雙起
司火腿巧巴達從六十五元漲至七十元,但麵包配方升級,上周四起則將起司牛肉可頌調漲
五元,接下來觀察原料漲幅以及市場反映,不排除繼續調漲其他品項,咖啡則暫不漲價。
今年來麵粉價格不斷攀高,二十二公斤裝麵粉目前出廠價約四百元起跳,較今年八月已漲
價近百元,特級砂糖本月中售價達每公斤近二十九點九元,也創國內糖價三十年來新高。
台北市糕餅公會副理事長、順成蛋糕總經理吳官明表示,各項原料成本平均已漲一成五,
但各大烘焙業者考量市場接受度,仍在苦撐,85度C公關總監鐘靜如說,顧客層對價格敏
感,除非真的撐不下去,不然不會輕易漲價,阿默蛋糕、PAUL、統一麵包等烘焙業者都表
示暫無調價計畫。
民眾李貞慧說:「星巴克餐點售價比別家貴很多,還偷偷漲價,實在不合理。」
消基會董事長謝天仁表示,在其他業者仍能承受狀態下,售價較高的星巴克反倒率先調漲
,實在很難讓消費者接受。
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32842630/IssueID/20100927
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