[心得] 奇塔姆咖啡豆試飲會

看板Starbucks (星巴克)作者kudos12 (cly)時間8年前 (2017/08/11 16:25)推噓2(2推 0噓 1→)

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日前門市詢問是否參加咖啡試飲會我參加過許多新茶試飲，咖啡到首次蠻新鮮的，而我亦想了解活動如何進行，便參加了到竹南門市，見場地已擺好，前方咖啡桌上則放了鬆餅、麵包等，還有一些水果，皆為同色調一位主講夥伴，另一位則為小助手，待人到齊，開始 https://kudos12.files.wordpress.com/2017/08/sam_2522.jpg

開始夥伴遞給大家空白紙並對等折三等份中間一份寫上名子和喜愛咖啡的味道、口感首先由夥伴自我介紹並介紹自己喜歡的咖啡味道口感接著依序輪流介紹深感抱歉，夥伴與各參與人名子都是英文，我完全記不住我大概有印象的英文大多是Tom and Jerry又或者Paul and Ringo 夥伴教大家品嘗咖啡可短啜而急速，讓咖啡充滿口腔立刻感受這咖啡的味道品嘗第一款咖啡豆，也就是常態性商品，肯亞咖啡豆這款味道強烈且後勁與尾韻持續，為相當有個信的豆子與一般拚配不同，是單一產區的豆子，亦特色之一猶如一名男子獨自於夜晚品嘗，且沉浸在強烈尾韻，持續 https://kudos12.files.wordpress.com/2017/08/sam_2525.jpg

接著是當記限定的奇塔姆咖啡豆，是近期主力商品外包裝以非洲知名紅麵包樹配上河流呈現，兩種色調構成三種產區拚配，採水洗法 https://kudos12.files.wordpress.com/2017/08/sam_2523.jpg

夥伴以濾壓壺沖泡，一一呈上這款奇塔姆無論是氣味，或者是酸氣等等，皆相當平均普遍認為帶有柑橘香氣，而夥伴們準備了柑橘類的.. 這個季節哪買到柳橙或柑橘啊....所以用香吉士作對比可以去比較下關於味道形容等等口感平衡可以讓初學咖啡的朋友感受一下，也較可接受喝這麼多，該動一動了夥伴們準備了咖啡渣，可將咖啡鋪在特製的沙畫紙上就成了咖啡沙畫啦，亦順便推廣咖啡渣如何再利用對環境永續盡一分心力 ..................................................................... https://kudos12.files.wordpress.com/2017/08/sam_2174.jpg

後語_ 竹南星巴克雖為北台灣首間汽車點餐道門市，但不得不說位置(看過鹽行和水湳店路口就知道)挑選怪異而外觀和內裡可說是像機能建築致敬一般，毫無特色可言坪數類似於兵仔市那間，但內裏擺設寬鬆，比較舒適，但夥伴們用心熱忱，將無特色的門市變得很有溫度我亦難忘印象，某次晚上我一如既往點美式咖啡，有夥伴幫我收拾時，問了我不曾有門市問過的問題「你晚上喝這個，不會睡不著嗎？」我有些愣住，有點不知該回什麼，但突然間覺得溫馨吧事情在雜在多，但好像也沒這麼糟吧，剎那有些舒放人生還是很美好的不過看到全面持股的新聞，也許我該問問夥伴們最近睡得著嗎？.................. ............................................................. 以上分享，以下空白 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1502439905.A.863.html

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Jeslin

08/19 00:58, , 1^F

08/19 00:58, 1^F

大家都說是竹南...那是？ ※ 編輯: kudos12 (36.228.253.51), 08/20/2017 01:03:30

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Jeslin

08/21 18:09, , 2^F

08/21 18:09, 2^F

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Jeslin

08/21 18:09, , 3^F