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Re: [討論] 有些店的咖啡比較淡

看板Starbucks (星巴克)作者 (XYZ)時間3年前 (2020/10/28 13:12), 編輯推噓8(9推 1噓 21→)
留言31則, 12人參與, 3年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《a202775 ()》之銘言： : 請問各位 : 有些店的咖啡比較淡是什麼原因呢 : 常常看到評價也會說某幾間門市做的比較淡 : 究竟是機器的問題 還是人的問題呢 : 今天才買到一杯這種冰咖啡 我是不知道星巴克到底有沒有準標化作業 偶而都會買到非常淡的咖啡，一整個淡咖啡色的美式，啊慘了，這杯又是花錢買冰塊。我 常喝冰美式，一開始以為某家店這樣，後來我才發現，每家店都會出現。不曉得是店員沒 處理好還是什麼原因，反正我就是買到一杯非常淡的咖啡。冰美式是全黑的，不會透光， 一拿起來看，慘了，是淡咖啡色的，完了，這杯一定很淡。 不過我喝久了就知道，如果去冰就不會出現這種狀況，至少我還沒喝過去冰是淡的咖啡， 有加冰塊就碰運氣了，今天就又遇到了，買了一杯一百多元的冰水。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.190.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1603861922.A.9BC.html
推
10/28 13:13, 3年前 , 1F
如果是點美式，去冰味道應該比正常冰味道淡唷，畢竟
10/28 13:13, 1F
→
10/28 13:14, 3年前 , 2F
去冰都是加水，味道淡機器出問題可能性蠻大的。
10/28 13:14, 2F
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10/28 13:15, 3年前 , 3F
如果是冰本日剛煮好，點正常冰的確會因為冰塊融了影
10/28 13:15, 3F
推
10/28 13:21, 3年前 , 4F
你可以請店員重做啊
10/28 13:21, 4F
推
10/28 13:28, 3年前 , 5F
星巴克的標準化作業多到小孩半夜會爬起來哭喔
10/28 13:28, 5F
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10/28 13:29, 3年前 , 6F
如果你已經現場看顏色就發現有問題，直接喝一口確認
10/28 13:29, 6F
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10/28 13:29, 3年前 , 7F
然後現場反應一下吧
10/28 13:29, 7F
推
10/28 13:31, 3年前 , 8F
另外美式去冰如果不加水就是半杯，滿杯去冰肯定就是
10/28 13:31, 8F
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10/28 13:31, 3年前 , 9F
多水，味道不可能比正常冰的美式濃，除非做錯
10/28 13:31, 9F
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10/28 14:11, 3年前 , 10F
感覺星巴克標準化作業近幾年是越來越差,
10/28 14:11, 10F
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10/28 14:12, 3年前 , 11F
一杯冰蜜柚紅茶每間店都可以做出天差地遠的飲料.
10/28 14:12, 11F
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10/28 14:14, 3年前 , 12F
令人懷疑到底是隨便做做呢,還是店員自己擅自調整...
10/28 14:14, 12F
推
10/28 19:50, 3年前 , 13F
蜜柚紅茶天差地遠有感+1
10/28 19:50, 13F
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10/28 21:31, 3年前 , 14F
想要黑一點應該買本日而不是美式？
10/28 21:31, 14F
推
10/28 23:29, 3年前 , 15F
不調整任何客製化就可以喝到一樣的風味呦，隨便做
10/28 23:29, 15F
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10/28 23:29, 3年前 , 16F
做真是言重了呢^_^
10/28 23:29, 16F
推
10/29 00:00, 3年前 , 17F
美式去冰補水才會變淡吧...
10/29 00:00, 17F
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10/29 00:37, 3年前 , 18F
冰蜜柚紅茶,沒有強調什麼都不調整,
10/29 00:37, 18F
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10/29 00:39, 3年前 , 19F
很大機會拿到一杯不是冰塊不夠,就是甜度不夠的
10/29 00:39, 19F
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10/29 00:40, 3年前 , 20F
就算強調不調整,還是有可能做出走鐘的飲料
10/29 00:40, 20F
推
10/29 00:40, 3年前 , 21F
因為有的補茶有的補水 還要看那紅茶啥時泡的
10/29 00:40, 21F
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10/29 00:41, 3年前 , 22F
如果不是隨便做做,那就是店員自己沒照規則亂調整...
10/29 00:41, 22F
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10/29 00:42, 3年前 , 23F
還有印象中這個飲料是要用雪克杯搖過吧?
10/29 00:42, 23F
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10/29 00:43, 3年前 , 24F
很多次拿過裡面冰塊量還算對,但是冰度根本不夠的..
10/29 00:43, 24F
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10/29 09:04, 3年前 , 25F
這樣也一堆護航…很多SOP跟有沒有照SOP走是兩回事
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10/29 09:04, 3年前 , 26F
，更何況原po也沒說這杯冰咖啡有客製化吧 一杯一
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10/29 09:04, 3年前 , 27F
百多的價格難道要用便利商店咖啡的標準去對待嗎？
10/29 09:04, 27F
噓
10/29 21:37, 3年前 , 28F
笑死，你以為訂SOP，員工就會全依序標準作業，連密
10/29 21:37, 28F
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10/29 21:37, 3年前 , 29F
物料都可以搞錯比例
10/29 21:37, 29F
推
10/31 12:25, 3年前 , 30F
其實如果飲料有問題都可以再跟店家反應，相信門市
10/31 12:25, 30F
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10/31 12:25, 3年前 , 31F
端會好好處理的
10/31 12:25, 31F
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