Re: [問題] 請問普爾茶
※ 引述《somebody725 (11)》之銘言：
: 日前聽一個朋友說喝普爾茶對身體很好
: 但是因為我的心臟不太好 平常只要喝茶喝咖啡就會睡不著或有點心悸的現象
: 但他說 普爾茶是沒有咖啡因的 請問是真的嗎?
不是真的
咖啡因的含量高低可能與茶樹的品種有關
然而茶葉的製造過程對咖啡因的影響不大(咖啡因蠻穩定的)
對其中所含的多酚類化合物(所謂有抗癌或抗氧化效果的東西)的影響才大
不論綠茶、烏龍茶、紅茶或普洱茶
每克茶葉中的咖啡因含量大致上都應有20毫克(=2%,w/w)或更高
※ 編輯: brioche 來自: 140.112.25.135 (08/07 04:15)
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