Re: [問題] 請問嶢陽茶行如何去？
冷跑鐵觀音
我並不喜歡
個人覺得這種天喝熱茶可能更有利于身體
所以一直以來都是喝熱茶的
關于觀音會澀
是正常反應吧
我們也經常會感到澀的
但是問題是一般要泡了10道以上才會出現這種情況
所以泡的時候要注意對時間的控制
一般而言，我們是第一泡20秒出水
以後每增加兩次就再增加5秒
這樣口感跟香氣都很好地說
※ 引述《rong0616 (rong0616)》之銘言：
: 謝謝！
: 今天過去嶢陽了
: 真的很好找。
: 店裏的人很親切。
: 一一解釋各種茶。
: 因為我想用冷泡的，他們推薦鐵觀音。
: 買了鐵觀音和桂花綠茶
: 回家後先熱泡鐵觀音，很香，但泡太久會澀
: （我是喝茶新人，不太會品茶）
: 又冷泡了一壺，明天再來喝。
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