Re: 購物頻道的茶葉

看板Tea (茶板)作者TCCHI時間20年前 (2005/01/22 21:00)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《framcis (......)》之銘言： : ※ 引述《silica (愛上貓咪的魚NN )》之銘言： : : 不能說你錯， : : 但有另一個可能是， : : 他是梨山種的茶採回來竹山做， : : 所以他的製茶廠設在竹山， : : 拿的證明就得拿竹山的， : 這我有想過 : 茶菁採下來之後要盡快進行日光萎凋 : 還有要避免很多茶菁堆在一起造成溫度過高 : 茶菁過度發酵就變成紅茶了 : 要從梨山運到竹山除非他有低溫冷藏貨車 : 不然這個可能性很小 : : ㄜ， : : 第一你要先看仁愛鄉有沒有辦比賽， : 有請參閱仁愛鄉農會網站 : : 第二，很多比賽是要當地農民配額才能報名的， : 這個......我就不知道了 : 你能不能舉例子給我看呢 : : 第三，跟平地茶比比較容易得名..... : : 其實不同地方辦的比賽通常等級有差， : : 以鹿谷來說， : : 鹿谷農會辦的就會比合作社辦的價位高一點， : : 恩.... : 這當然有差 : 不過我的意思是要證明自己是廬山茶 : 為什麼不拿強而有利的證據出來證明呢 : : 我覺得茶農真的是很辛苦... : : 早上帶露水的茶葉是會苦的， : : 以前在鹿谷的時候， : : 所以通常是等到近10點才開始採， : : 因為要等早上露水散， : : 下午也是，採太晚露水就又下來了... : : 所以一般有經驗的茶農都不會一大早去採吧， : : 這也是為什麼鹿谷茶價位一值低不下來， : : 因為人工真的很重很貴.... : 這是有方法的 : 在大概早上7點左右 : 要先去茶園拿茶園旁邊的檳榔樹掉下來的大葉子 : 因為很像掃把可以放在茶樹上把茶樹上的露水撥掉一些 : 來回走個幾次就可以撥的差不多了 : 可以讓露水少一點就可以比較早採收東森購物頻道的查大多是越南那邊的茶葉一斤成本約在百元上下富躍頻道的茶葉就有良心點，用玉山茶區的茶葉，兩斤成本2600賣5000左右購物頻道的茶看看就好了以上是昨天去玉山茶區從一個正要出貨給富躍的茶農口中轉述 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.230.41