[問題] 哪一種紅茶才能煮出好喝的奶茶呢?

看板Tea (茶板)作者 (今夜雨微涼)時間19年前 (2007/02/02 11:20), 編輯推噓6(601)
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我有爬過文了....但還是有一些問題 精華區說要選茶味濃一點的紅茶才回有茶香 (經過實驗,我同意...) 因為我對茶不是太懂 精華區說伯爵茶和早餐茶適合 可以推薦品牌嗎? 以下說說自己的小心得 這幾天為了煮茶給喜歡喝奶茶的朋友喝 (牛奶與茶湯=1:1,出自精華區的文章) 將手邊有的茶都拿去試了一番 荔枝紅茶--茶味太淡,不管放多少茶葉, 味道都不夠,而且因為放太多茶葉, 有睡不著的後遺症...(忘記是那一牌的) 向日葵紅茶--煮起來的味道非常好, 可惜我只剩下煮一次份量的茶葉... 製造商是Gebr.Wollenhautp.Gmbh Harrods No.49--因為包裝上說明可以放牛奶, 所以我想應該可以拿來煮奶茶吧... 成果還ok,但是茶味依舊不夠啊... 之前的文章有提過,這一款是屬於濃茶?! 因為朋友不喜歡立頓的茶包(這是精華區中唯一提出的品牌) 請各位推薦, 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: nadiachen 來自: 219.68.83.198 (02/02 11:22)

02/02 11:28, , 1F
我女朋友是用Harrods1 No.34泡奶茶,聽她說還不錯
02/02 11:28, 1F

02/02 11:33, , 2F
我的習慣是如果用1.3~2倍茶葉量還會被牛奶蓋掉,則不適合泡奶茶
02/02 11:33, 2F

02/02 13:29, , 3F
謝謝,爬文後發現no.34和no.49沒有被比較過,哪個濃啊ꄠ
02/02 13:29, 3F

02/02 13:32, , 4F
使用茶葉量有兩倍以上。no.49不適合的話34會適合嗎ꄠ
02/02 13:32, 4F

02/03 23:46, , 5F
講個不是紅茶泡的 奶茶吧 我覺得綠茶泡的也不錯
02/03 23:46, 5F

02/04 18:21, , 6F
紅水烏龍龍 泡奶茶還可以
02/04 18:21, 6F

02/07 11:29, , 7F
我是直接把牛奶加熱 然後丟twinings的香草紅茶茶包進去
02/07 11:29, 7F
文章代碼(AID): #15mgtqmM (Tea)
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