[轉錄][新聞] 開水煮沸別掀蓋！吸入致癌物恐流 …

看板Tea (茶板)作者lwei781 (bike)時間18年前 (2008/05/04 16:26)推噓9(9推 0噓 12→)

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: weshiao (微笑的柚子大飛飛) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 開水煮沸別掀蓋！吸入致癌物恐流產、畸胎.. 時間: Sun May 4 11:31:36 2008 記者蔣文宜台北報導每天燒開水看似簡單的事情，卻暗藏致癌的風險！醫師表示，自來水煮沸時應馬上關火，不可直接掀蓋，否則就會吸入自來水因加氯產生的毒物─三鹵甲烷，長久吸入可能導致膀胱癌，建議燒開水時，應邊煮邊將排油煙機打開，將有毒空氣排出去，或者等冷了再掀蓋。新光醫院腎臟科醫師江守山說，不論用的、洗的，日常生活中一定會接觸到自來水，自來水因加氯消毒便產生三鹵甲烷，不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性，除了自來水的飲用外，燒開水、洗澡、游泳以及任何東西都有可能進入人體中，長期下來將導致膀胱癌等病變，或者孕婦流產、畸胎。江守山指舉例，6歲的元元活潑好動，去年暑假和親戚到某室內游泳池遊玩，一待就是3個鐘頭，結果，開始不停咳嗽甚至嘔吐，回家後還出現躁動不安、呼吸急促的症狀，送進醫院檢查，發現不僅眼皮浮腫、還出現如狗吠般的咳嗽聲，並已出現缺氧，詳細檢查後，確認是化學物質引起的會厭炎及咽喉支氣管炎，而罪魁禍首正是大量吸入三鹵甲烷的結果。那個游泳池後來經過檢測，發現三鹵甲烷的含量高達上限的8倍之多。此外，江守山也強調，常聽到建議將自來水燒開後，繼續讓水沸騰15至20分鐘，以便可以除氯，這是個相當危險的行為。他解釋，三鹵甲烷吃進去對人體危害不大，因為腸胃吸收力不強，但若由肺部吸入則危險性就增高許多。江守山說，三鹵甲烷會隨著溫度增加而大量蒸發，因此燒開水或煮湯時，他都建議應該打開排油煙機，減少吸入過量毒氣的機會，此外，他也提醒，若在豪雨或颱風過後，自來水中的氯氣會特別重，洗澡的時間也不要過久。 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080502/17/yfby.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.11.107

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