[心得] CASTLETON FIRST FLUSH (CL) TIP 2007
雖然我沒有名園情結 不過喝大吉嶺茶的人 難免要對CASTLETON存有幻想的 ^^
畢竟眾多美日茶商網站上 該茶園茶葉的價錢雖不是最高 但百公克要價20~30美元
或日幣6000~8000之間 某些茶書更是極盡吹捧之能事 譽其為"夏摘之王"
難免會有想嘗試的念頭 不過個人一向有不買高價茶葉的原則 因此一直以來也就是
望著網路介紹流流口水 碰巧去年挖掘了幾個便宜的印度茶商網站 價格尚稱合理
也就順便買進了 不過當我開封這支茶的時候 處於不大能喝茶的狀態
沒啥心情和胃口用鑑定杯大量反覆的測試 大部分的茶葉都被我用馬克杯 + 濾茶袋
浸泡時間數十秒 置茶量高度隨興的方式消耗一空了 所以我大概只能就特色說個幾句
首先 我喜歡它的熱茶湯香氣 茶商網頁介紹是微果香 我聞起來是比較接近
"微茉莉香 + 蜂蜜香 "的花香調氣味 (弱化後的光泉茉莉蜜茶香氣 這樣夠具體嗎 ^^" )
茶湯的話 可能是浸泡時間太短 初始甜味有些不足 喉韻不甚悠長
但口腔留下的澀味轉甘甜後混著花草香 還算舒服 在正常的泡法下會有更好的表現
沒有驚艷 但端端正正 物有所值 不負其名園美名
另外我試過加稍多量紅糖 冰鎮後飲用 樂勝 X新和XX蘭 不過這理所當然 沒啥好開心就是
那種將茶泡到很濃厚後再加水加冰塊稀釋的冰茶作法 原非正道 也就是解渴而已
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※ 編輯: berubeula 來自: 61.225.164.231 (05/16 19:45)
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