Re: 有人喝過天仁的茶嗎?

看板Tea (茶板)作者lwei781 (bike)時間16年前 (2008/05/18 14:57)推噓1(1推 0噓 2→)

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翻沒被m的舊文 ※ 引述《framcis (......)》之銘言： : 何謂真正懂茶的人?? : 真的把所謂的高山茶跟松柏嶺的茶一起泡在你面前 : 你分的出來哪一杯是哪裡的嗎?? 懂茶的人不一定會分分的出的不一定懂茶吧不過埔中茶的特殊氣味和凍頂的一樣雖然不一定人人喜歡但絕對有特色 : 真正的好茶不是用產地來分的當然這點也超越國家像梨山翠巒北線那種地方的烏龍茶就一定比松柏嶺, 美斯樂, Nilgiri 好嗎? : 這樣有點產地迷思!!! : 我說過松柏嶺那大部分的茶品質不是很好 : 也說過像是凍頂或是高山茶真的有過人之處要做的好的沒做好的很容易就比松柏嶺像樣一些的沒價值 : 但是 : 好茶不是用產地來分的 : 外觀茶色茶湯的顏色香氣喉韻 : 都比產地重要甚至外觀也不是很重要重點還是泡出來的茶 : 有沒有好茶??? : 不能以你在那沒有說過你覺得好的茶來算 : 以我的角度呢!!! : 我說有品質更是超過凍頂的中下等商品不要講凍頂講梨山都行 : 要是不跟你說很多人都喝不出來那是松柏嶺的茶 : 會說是哪支山的茶??? 松柏嶺和鹿谷好好做的茶都有很明顯特殊味道以Wine 的發展來看這種特色可以是非常值錢的 : ※ 引述《naziheinrich (一九三三海德里希)》之銘言： : : 我想我針對是天仁商品 : : 他的商品我想大部分不是很好 : : 希望大家不一定要跟他買茶 : : 而是多多推銷南投那邊的茶 : : 同樣跟天仁買的茶被貴了 : : 為什麼不跟產地買了 : : 至少可以慢慢試喝 : : 我自己本身也有喝茶 : : 但我不是賣茶或種茶的人 : : 大概是跟大家說一下基本上的差別 : : 至於松柏嶺 : : 近幾年來那邊是吸引了很多觀光客 : : 但是真正的好茶我仍舊不鼓勵大家去那邊買 : : 大家可以跑遠一點 : : 畢竟松柏嶺那邊的茶 : : 我想真正懂茶又或者想喝到真正好茶的人是不會去邊買的 : : 至於天仁的老闆以及他的歷史過往 : : 我想這不是大家特別關注的 : : 因為同樣的錢卻可以買到更好的品質 : : 希望大家多多幫助災區的經濟重建 : 針對天仁商品 : 老闆是松柏嶺的人他的商品不完全來自松柏嶺那 : 天仁在很多地方都有自己的茶園 : 在產地也都有收購的地點 : 在頭份那好像有自己的加工工廠 : 天仁的茶不是完全來自松柏嶺的!!! 根據台灣茶書裡講的天仁在某些高山區是有契作的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.201.118