Re: [心得] 朱泥茶壺與杯子
※ 引述《thomasjay (thomasjay)》之銘言：
: 不只是茶具
: 還有茶葉量、水質、水溫的控制都很重要
: 常常看到有人泡茶，
: 茶葉量都亂加，
: 或是直接用自來水泡茶
: 要泡的好喝很難...
我覺得這樣太嚴肅了,
雖然 茶葉量 水質 水溫 茶具 都會影響泡出來茶的品質,
不過我並不覺得要泡出好喝的茶有這麼困難,
用自來水加上一個馬克杯, 隨意放上些許茶葉, 沖入滾水,
等待茶葉沉落,
自然就是一杯好喝的茶!
舉例來說,
上次拿了大吉嶺的紅茶,
大家用啤酒玻璃杯, 然後用餐廳提供的熱水, 還不是喝的很開心~~~
http://0rz.tw/044iv
我還是比較喜歡把茶當成生活的一部分 :P
另外, 我覺得翡翠水庫的水質很好啊...
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