Re: 泡杯好茶....用的水很重要嗎..??
※ 引述《msin (tt)》之銘言：
: ※ 引述《tkuscu (3124)》之銘言：
: : 在鄉下 阿伯都會說用好茶葉也要配好水 不然味道可能不太能出來 有差嗎??
: 茶對水非常講究。沒山水，至少用無味的自來水
: 如某些地區，自來水本身就有"味"，那絕對不行。
: 測試方法：
: 水煮好後，趁熱喝看看，是否好喝(依個人主觀品味即可)
: 不好喝，就別用茶葉想要硬壓過味道。
: 煮的器材，至少別用電磁爐，煮出來的水(水質可以的)，大家可以趁熱喝看看
: ，和瓦斯用普通鋼壺煮出的水，差了一大截。
若是妳有足夠的coco你可以弄一把"老"鐵壺(生鐵的那種)現在南部鐵器都鍍上
一層鐵弗龍沒有以前的味道，基本上用鐵壺加上炭爐煮出來的水用來泡茶，真的是
妙不可言。
若是你的資本更雄厚，又喜喝深焙茶或是老茶普洱之類，可以找一把銀湯瓶(銀壺)
其水更軟，滋味比鐵壺水更勝一籌。
水固然重要，但適合的器也是須要配合，山泉水適合用來泡茶不外含有豐富的礦物質
假使手邊無適合的水可用，去買個礦泉水也是可以的；建議你去買麥飯石，一般使用隨手
泡之類的丟個幾顆一起煮，一樣有山泉水的效果。至於麥飯石哪裡買？網路上一堆~
敬請參考~
--
電挈昆吾晃太陽，一陞一降把身藏，
搖頭進步風雷嚮，滾手連環上下防，
左進青龍雙探掌，右行丹鳳獨朝陽，
撒花蓋頂遮前後，馬步之中用此方，
蝴蝶雙飛射太陽，黎花舞袖把身藏，
鳳凰浪翅乾坤少，掠膝連眉劈兩旁，
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 117.56.56.130
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