PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

Re: [問題] 蓋杯的使用

看板Tea (茶板)作者lihow (水瓶企鵝)時間16年前 (2010/01/19 12:45)推噓4(4推 0噓 1→)

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※ 引述《opsite (點)》之銘言： : 最近看書上有介紹蓋杯的使用方法,有些疑惑想請教一下: : 好像有分一種是自己獨飲的,一種是拿蓋杯當小壺泡法使用 : 但不曉得兩者是否有差別,比方說置茶葉量,水溫等等 : 另外獨飲的話沒馬上喝完茶是不是會澀啊? : 有沒有方式可以避免這樣的問題. : 另外中間有一道手續叫"刮沫",請問是做什麼用的? : 好像小壺泡法比較沒有強調此一步驟, : 是因為茶具材質不同嗎? : 以上諸多問題還請版上高手釋疑,謝謝蓋杯我用了好一段時間了但是我習慣用獨飲的方式茶葉量用少一點(請自行斟酌) 基本上茶葉不要太差是不會澀很方便的喝茶方式刮沫應該就用杯蓋撥開杯中的茶葉與茶沫就像電視中的員外那樣的喝茶如有錯請指教 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.27.80.1

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[問題] 蓋杯的使用

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Re: [問題] 蓋杯的使用

16年前, 01/19

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[問題] 蓋杯的使用

16年前, 01/19

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