[分享] 峨眉風-東方美人讚

看板Tea (茶板)作者 (ANTONY1106)時間14年前 (2011/08/17 11:23), 編輯推噓3(3025)
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「白毫烏龍」又稱「澎風茶」,坊間又稱「東方美人茶」, 是生長於北埔一帶奇特的夏茶,茶樹要在日照充足,無任何 化肥或農藥下,才可讓小綠葉蟬附著吸吮。採收製茶過程中 ,全靠手工一芯二葉拮採嫩芽,低溫炒菁乾燥精製,茶身艷 麗多彩,具紅、白、黃、褐、綠五色相間,茶湯呈鮮艷的琥 珀色,帶有獨特芳香茶味,在19世紀初英商貢呈女皇,沖茶 後,茶葉舒展如舞蹈般的優雅,茶湯圓熟甘醇的東方韻味, 令女皇飲用後愛不釋手而稱「東方美人茶」。全省年產量才 5萬斤,一斤至少5千元以上,絕非人間凡物。 新竹東方美人茶即將在臉書展開一系列活動,由代 言人帶領大家一同窺探東方美人茶好喝的秘訣, 歡迎有興趣的朋友加入臉書,邀請您一同來品茗! http://ppt.cc/M8Ed 純粹推廣新竹東方美人茶 不知是否觸犯版規 如有觸犯 請予以刪除 請見諒 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.111.149

08/17 11:58, , 1F
價錢不是這樣亂喊上去的吧......
08/17 11:58, 1F

08/17 12:00, , 2F
第一件事情, 我連上你的臉書網頁然後連上上面的峨眉鄉
08/17 12:00, 2F

08/17 12:01, , 3F
農會, 人家一罐四兩賣750台幣, 如果我們講的是一斤十六
08/17 12:01, 3F

08/17 12:01, , 4F
兩的制度, 我怎麼算都不是一斤五千阿, 我的數學老師難道
08/17 12:01, 4F

08/17 12:01, , 5F
都請假了嗎.....
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08/17 12:03, , 6F
然後人家農會的網頁明明寫"茶樹栽培過程甚少使用化學藥
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08/17 12:04, , 7F
使用化學藥劑防治,以讓小綠葉蟬能存活於茶園"
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08/17 12:05, , 8F
到你這裡就叫作"無任何"...人家農會都不太敢打包票的事
08/17 12:05, 8F

08/17 12:07, , 9F
我覺得"甚少"跟"無任何"真的有程度上的差距的
08/17 12:07, 9F

08/17 13:32, , 10F
還打廣告打到花草板,東方美人跟花草茶有關係嗎?
08/17 13:32, 10F

08/17 14:36, , 11F
無使用=\=有機=\=無毒 這是三碼子事,程度上差很大
08/17 14:36, 11F

08/17 14:42, , 12F
再者,19世紀台灣還沒有青心大冇,技術也不可同日而語
08/17 14:42, 12F

08/17 16:37, , 13F
看起來不像公家單位耶..... 然後農藥方面........
08/17 16:37, 13F

08/18 00:53, , 14F
淡水開港才展開北台灣茶業的興起 那是19世紀中葉的事
08/18 00:53, 14F

08/18 00:53, , 15F
根據北埔耆老所傳日據時期將蟲咬茶菁製茶
08/18 00:53, 15F

08/18 00:54, , 16F
私下至北部販售得極高利潤 因此稱椪風
08/18 00:54, 16F

08/18 14:20, , 17F
樓上說的沒錯,但都是在野史中記載,存疑度頗高
08/18 14:20, 17F

08/18 14:21, , 18F
19世紀當時,台灣種植最多的莫過於武夷仔
08/18 14:21, 18F

08/18 14:25, , 19F
如果有做椪風,也未必是青心大冇
08/18 14:25, 19F

08/18 14:26, , 20F
再說,當時以當時製茶技術而言,只能將茶做成半條型
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08/18 14:31, , 21F
少少幾斤就做成一大包,因為蓬鬆,故稱為「膨風茶」
08/18 14:31, 21F

08/18 14:33, , 22F
「膨風」是客家話,有被蟲咬的、沒被蟲咬的都叫膨風
08/18 14:33, 22F

08/18 14:34, , 23F
以農藥技術,被蟲咬的一定居多數,很難不被蟲咬傷
08/18 14:34, 23F

08/18 14:35, , 24F
時至今日,製茶、農藥技術發達,跟當時已經不可同日而語
08/18 14:35, 24F

08/18 14:36, , 25F
台灣農業史當中,穿鑿附會者多,膨風茶、林鳳池都是一例
08/18 14:36, 25F

08/19 15:32, , 26F
現在台灣各地都有在做東方美人,不侷限於北埔
08/19 15:32, 26F

08/20 10:36, , 27F
無任何化肥或肥料下... 這句廣告太over了 愚民政策
08/20 10:36, 27F

08/20 12:55, , 28F
http://ppt.cc/yOZZ 關於農藥使用可以看看這篇。
08/20 12:55, 28F
文章代碼(AID): #1EIpGc3q (Tea)
文章代碼(AID): #1EIpGc3q (Tea)