[分享] 舞鶴蜜香紅茶之自製鮮奶茶

看板Tea (茶板)作者 (落葉隨風雨隨雲)時間14年前 (2011/09/26 22:41), 編輯推噓5(505)
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事前準備: 1、可沖泡一壺份量的紅茶茶葉。 2、可沖泡兩壺份量的鮮奶。 第一泡: 先將一壺份的鮮奶隔水加熱,本來是想等他滾,可是嘴饞等不了這許久,於是看到 邊邊有小泡泡就拿起來沖。 喝起來像熱牛奶外帶點茶香,應該是牛奶不夠熱,無法使茶葉整個舒展開,於是 奶茶變茶奶 Orz 第二泡: 為避免牛奶不夠熱,先用熱水沖約1/3壺,等茶葉舒展後,再加熱牛奶。 嗯~這就像樣點,是有很香茶味的奶茶,因蜜香紅茶沖泡起來略帶甜味,於是 這就成了我第一次喝奶茶不加糖,還不賴,至少喝了不會胖 ^_^ -- 東風一曲繞西窗 笑談人間利祿忙 且罷杯中盪碧波 但看落地花朝陽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.190.168

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舞鶴蜜香紅好喝~讚
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因為版大你沒有攪拌 牛奶奶油會附在茶葉上 才泡不出紅茶味
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建議先到牧場買一桶生乳 回家加熱後 配上蜜香煮起來才是絕配
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版大的第二泡跟一般的加水奶茶差不多 有空可以到舞鶴來
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我示範一次給版大看 就知道怎麼泡了
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arp 家的茶 很讚
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舞鶴超多茶行,請問你是哪一家?
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我不是茶行 是一般的民家 你要逛茶行 我可以當地陪
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那有機會再去找你玩 ^_^
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舞鶴的蜜香紅茶真得很好喝~我超喜歡
10/13 21:05, 10F
文章代碼(AID): #1EW8ytau (Tea)
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