[分享]錫蘭茶茶樣(Nuwara Eliya & Sabaragamura)
看板Tea (茶板)作者teamelody (teamelody)時間12年前 (2012/09/04 00:13)推噓136(136推 0噓 8→)留言144則, 126人參與討論串1/3 (看更多)
各位板大好,我們是新成立公司,目前正籌備從斯里蘭卡進口純正的斯里蘭卡紅茶,
希望可以提供給消費者合理價格的好茶
初次進口兩個茶產區(Nuwara Eliya & Sabaragamura)
以及幾樣從合作茶商引近的茶包(紅茶、水果茶、肉桂紅茶)
還有自己打包的小茶包(2g) ( Nuwara Eliya/Dimbula & Dimbula)
提供樣本一小包4g(兩種茶產區)、茶包以一包為限。
索取方式煩請各位板友推文並以站內信提供寄件地址及收件人資料,
茶樣寄出後會發信通知
分隔線是小弟雞婆想寫一些有關這兩種茶的一些小資訊供參:
------------------------------------------------
1、Nuwara Eliya (OP)
產地:Nuwara Eliya是斯里蘭卡茶區中海拔最高的地區,以Nuwara Eliya為名的城鎮約略
海拔1,868米。本公司進口茶葉主要來自位於Lover's Leap山麓下的單一茶莊。
葉身:茶葉最大的特色即是因為高海拔跟終年的低溫,成長的速度較為緩慢,且茶葉本身
顏色偏橘。
茶湯:Nurawa Eliya的茶湯顏色偏淺橘色,飄散出極為細緻淡雅的花香氣息。
沖泡時需注意時間,特別需要注意的是沖煮時間的拿捏,
雖然茶商那邊建議大概抓4-5分鐘,
但4g樣品在下大約只會沖煮約3-4分鐘香氣即足夠,或依個人口味進行調整。
2、Sabaragamura (OP-A)
產地:茶園位於Sabaragamura省,此省分另以盛產寶石聞名,
位於丘陵上,可俯視Sinharaja雨林區,也因為在此有利的氣候影響下,
給了Sabaragamura茶一種特別醇厚的氣味。
茶葉:長葉狀,葉身呈黑色,OP-A即是使用最大的全葉進行製作,
而同時也保留了茶葉中細緻韻味的油分
茶湯:新鮮的茶呈現如紅寶石般的深橘紅色,香氣濃厚,
適合直接飲用或添加鮮奶製成奶茶飲用,沖煮時間一樣以3-4分鐘為宜,
但不需要像Nuwara Eliya般小心翼翼,較不會變苦
3、茶包及粉狀茶
a)紅茶茶包:沒啥特別需要說明的,但是也是品質很不錯的混茶
b)水果茶:偏莓果的香氣,帶點酸味,怕酸的人飲用可添加糖
c)肉桂紅茶:非常強烈的肉桂味道,放冷後會稍微溫和些
d)Nuwara Eliya/Dimbula: N'Eliya最大的問題就是太獨特了,獨特到不像傳統的紅茶
所以這款混茶就是刻意讓他同時具備N'Eliya的香氣及紅茶的醇厚
e)Dimbula:也是著名茶區之一,與UVA位於Nuwara Eliya的左右兩側,茶具備淡淡的香氣
也是滿推薦的一款,但基於獨特性就暫不考慮引進茶葉了
以上,也感謝版友有耐心看完(希望不要直接按END)
小弟才疏學淺,可能對茶的認知還不夠,如有疏漏錯誤還請指正,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.22.107.228
推
09/04 00:18, , 1F
09/04 00:18, 1F
推
09/04 00:18, , 2F
09/04 00:18, 2F
推
09/04 00:18, , 3F
09/04 00:18, 3F
原本只是跟在斯里蘭卡的茶商朋友小量買自己喝,
但來小弟家喝喝過茶的朋友都很鼓勵自己做,
很高興也可以讓更多人嚐到純正的斯里蘭卡紅茶
推
09/04 00:19, , 4F
09/04 00:19, 4F
推
09/04 00:19, , 5F
09/04 00:19, 5F
推
09/04 00:22, , 6F
09/04 00:22, 6F
推
09/04 00:33, , 7F
09/04 00:33, 7F
推
09/04 00:41, , 8F
09/04 00:41, 8F
推
09/04 01:17, , 9F
09/04 01:17, 9F
推
09/04 01:26, , 10F
09/04 01:26, 10F
推
09/04 01:37, , 11F
09/04 01:37, 11F
推
09/04 03:00, , 12F
09/04 03:00, 12F
推
09/04 06:51, , 13F
09/04 06:51, 13F
推
09/04 08:21, , 14F
09/04 08:21, 14F
推
09/04 09:04, , 15F
09/04 09:04, 15F
推
09/04 09:09, , 16F
09/04 09:09, 16F
推
09/04 09:53, , 17F
09/04 09:53, 17F
推
09/04 10:13, , 18F
09/04 10:13, 18F
推
09/04 10:23, , 19F
09/04 10:23, 19F
推
09/04 10:45, , 20F
09/04 10:45, 20F
推
09/04 12:25, , 21F
09/04 12:25, 21F
推
09/04 12:48, , 22F
09/04 12:48, 22F
推
09/04 13:40, , 23F
09/04 13:40, 23F
推
09/04 14:40, , 24F
09/04 14:40, 24F
推
09/04 14:44, , 25F
09/04 14:44, 25F
推
09/04 20:03, , 26F
09/04 20:03, 26F
推
09/04 20:39, , 27F
09/04 20:39, 27F
推
09/04 21:10, , 28F
09/04 21:10, 28F
推
09/04 21:11, , 29F
09/04 21:11, 29F
推
09/04 21:27, , 30F
09/04 21:27, 30F
推
09/04 22:08, , 31F
09/04 22:08, 31F
推
09/04 23:00, , 32F
09/04 23:00, 32F
嗯,光聞香氣就有酸的感覺了
推
09/04 23:02, , 33F
09/04 23:02, 33F
怎麼說呢??另外大大好像沒收到您的寄件資訊喔
推
09/04 23:19, , 34F
09/04 23:19, 34F
推
09/04 23:23, , 35F
09/04 23:23, 35F
推
09/04 23:33, , 36F
09/04 23:33, 36F
還有 69 則推文
還有 3 段內文
推
09/15 22:29, , 106F
09/15 22:29, 106F
好像還是有些版友只推文沒寄地址給小弟
可能還是麻煩友看到的補上給小弟處理,謝謝
※ 編輯: teamelody 來自: 114.44.122.20 (09/15 23:13)
推
09/17 03:04, , 107F
09/17 03:04, 107F
推
09/17 07:37, , 108F
09/17 07:37, 108F
推
09/17 10:24, , 109F
09/17 10:24, 109F
→
09/17 11:05, , 110F
09/17 11:05, 110F
推
09/17 23:39, , 111F
09/17 23:39, 111F
推
09/18 16:41, , 112F
09/18 16:41, 112F
推
09/18 17:09, , 113F
09/18 17:09, 113F
推
09/20 01:55, , 114F
09/20 01:55, 114F
推
09/20 10:43, , 115F
09/20 10:43, 115F
推
09/20 21:26, , 116F
09/20 21:26, 116F
推
09/20 23:54, , 117F
09/20 23:54, 117F
推
09/22 01:21, , 118F
09/22 01:21, 118F
推
09/22 19:53, , 119F
09/22 19:53, 119F
推
09/22 20:00, , 120F
09/22 20:00, 120F
推
09/22 20:50, , 121F
09/22 20:50, 121F
推
09/23 16:25, , 122F
09/23 16:25, 122F
推
09/24 23:18, , 123F
09/24 23:18, 123F
推
09/25 01:01, , 124F
09/25 01:01, 124F
推
09/25 08:41, , 125F
09/25 08:41, 125F
推
09/26 11:30, , 126F
09/26 11:30, 126F
推
09/26 16:48, , 127F
09/26 16:48, 127F
推
09/28 17:28, , 128F
09/28 17:28, 128F
推
09/29 19:38, , 129F
09/29 19:38, 129F
推
10/02 00:32, , 130F
10/02 00:32, 130F
推
10/02 17:34, , 131F
10/02 17:34, 131F
推
10/02 20:45, , 132F
10/02 20:45, 132F
推
10/04 19:52, , 133F
10/04 19:52, 133F
推
10/05 20:03, , 134F
10/05 20:03, 134F
推
10/06 00:51, , 135F
10/06 00:51, 135F
推
10/07 16:29, , 136F
10/07 16:29, 136F
推
10/07 19:36, , 137F
10/07 19:36, 137F
推
10/12 01:24, , 138F
10/12 01:24, 138F
推
10/12 12:44, , 139F
10/12 12:44, 139F
推
10/15 15:46, , 140F
10/15 15:46, 140F
推
10/18 22:49, , 141F
10/18 22:49, 141F
推
11/06 17:32, , 142F
11/06 17:32, 142F
推
12/01 20:29, , 143F
12/01 20:29, 143F
推
05/15 11:31, , 144F
05/15 11:31, 144F
討論串 (同標題文章)
Tea 近期熱門文章
12
29
10
25
19
66
PTT美食旅遊區 即時熱門文章