[新聞] 野生山茶珍貴山老鼠覬覦林試所監測標售

看板Tea (茶板)作者hot5566 (五六國慶日)時間11年前 (2015/04/02 20:02)推噓1(1推 0噓 3→)

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野生山茶珍貴山老鼠覬覦林試所監測標售近日山老鼠和漂流木議題炒得沸沸揚揚，其實不只珍貴老樹，南部地區的野生山茶因為風味特殊，一斤要價3、4000元，經常被違法盜採，林試所在高雄的六龜研究中心5年前開始採標售制，廠商得標後會聘請熟悉山況的當地居民採收，研究中心也會評估樹木生長情形決定可採多少量，兼顧保育和產業需求，今年的山茶約4月上旬標售。野生山茶一斤要價3、4000元，成山老鼠目標野生山茶中文稱為台灣山茶，屬林冠下層植物，主要分佈在海拔600到1,400公尺間的闊葉林，常聚生成群狀，伴隨生長的植物常是高大的楠木及殼斗科植物，茶改場曾將台灣山茶與緬甸紅茶雜交育種，育成台茶18號，即一般所稱的「紅玉」紅茶。野生山茶產區大多在南部森林，如高雄市桃源寶山，六龜研究中心轄區內鳳山苗圃的第10 林班、鳴海山的第7林班，即是南部重要的野生山茶原生地。由於野生山茶多半位在原住民保留地及國有林班地，且數量不多，又是野放自然的健康產品，價格節節高升，品質好的一斤要價3500~4000元，引來山老鼠覬覦，每年都傳出盜採，有些不肖業者為了採收嫩芽製茶，竟將茶樹攔腰砍斷。標售山茶，兼顧社區經濟和保育為了保育珍貴茶樹，同時兼顧市場需求，林試所六龜研究中心2010年在轄內試辦標售制度，由於山區地形複雜，一般人容易迷路，廠商必須僱用當地居民採茶，林試所統計，4年來已創造800個就業機會，國庫進帳也因此超過100萬。其實野生山茶在20多年前就是當地的特色文化，林試所訪問當地耆老及製茶師傅後發現，六龜因開發森林，吸引人口移入，每年春天，工人到林班工作時會順便採茶菁，回家後手工炒製炭火烘焙，多半是自用。六龜研究中心助理研究員孫銘源說，直到最近二十年，野生山茶才成為產業，六龜有製茶文化，民眾在國有地採茶的危害不見得嚴重，罰則卻很重，導致政府和社區互動不良，並非好方式，野生山茶是可再生資源，開放標售可以帶動地方經濟。每年監測調查，讓山茶產業永續孫銘源說，林試所每年會設樣區，調查產量，野生山茶不像一般茶葉，每年2次以上，只有春季能採收，採完後夏天長葉，週而復始，林試所觀察，業者得標後，因為有合約限制，採茶時會比較小心，不像盜採業者直接砍樹，對地方經濟和保育都有幫助。野生山茶約在清明節前後，受春雨滋潤而新芽萌發，採收季節為4月至5月中旬，林試所預計在4月上旬，標售1300公斤野生山茶，有興趣的民眾可以密切關注林試所網站。 http://www.newsmarket.com.tw/blog/67556/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.41.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1427976159.A.30D.html

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