PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

買茶的建議

看板Tea (茶板)作者 (企業家精神AE)時間8年前 (2016/03/12 22:01), 編輯推噓30(32推 2噓 107→)
留言141則, 18人參與, 最新討論串1/6 (看更多)
台灣茶好茶一定要多收，再用冰箱冷凍起來，放多久都無所謂。 冰箱冷凍過後，茶不會變值，也不會變泡不開。 不要去甚麼虫二 老吉子 建福 柏雲 立茗 沁圓 意翔村 這些號稱著名店家，除非你錢很多， ( 這些店我都去過多次，真的覺得還好) 或是你覺得你是高級觀光客，不然真的不建議，因為買到的茶最少是外面的三倍起跳 他們有它們的價值，但是不是你應該去的場子，就像拍賣會，我也不太會去上海泛華標 ，因為那是台灣某些人的小場子，很容易就被圍標抬價，我一定會去北京嘉德標， 人數夠多，圈子夠大，比較客觀。 茶也是一樣，不要被洗腦了，別人說的名店，先打問號再說? 小心變成茶傷患養或洗腦的寵物!!!! 當你喝多了，你會發現真正有實力的茶行真的不多，唬爛的最多。 用心喝一口茶，自己的身體感覺最準，其他人怎麼說都是狗屁!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.93.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1457791311.A.BF3.html
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03/12 22:04, , 1F
沒到三倍那麼誇張吧… 而且還有些茶種本來就少見
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推
03/12 22:11, , 2F
懇請a大開倉賑版眾的渴
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推
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懇請A大指點哪些是有實力的茶行
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推
03/12 22:24, , 4F
多年過去了，你還是老樣子。最後兩段說的不錯，然後拍賣會
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的比喻有點失當。不知道這麼猜測對不對，看你不推的那些店
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家，覺得你還是比較懂得欣賞高山茶，對發酵茶工夫茶比較沒
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有愛。其實大約這10年來，真正讓我覺得很滿意的茶大約只有5
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款左右，可是茶裡找優點是學習、茶裡找缺點也是學習，只要
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有特點我還是願意當凱子，台茶的市場說真的越來越單一，越
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來越多不曬太陽只吹冷氣的茶，這種大量、像是速食業的餵養
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大眾，才是真正可怕的
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03/12 22:29, , 12F
推s大
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噓
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三倍起跳？
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推
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這些算三倍，那長春路那些算幾倍XD
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推
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那我今天去的天泰祥泰呢
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長春路那些大約算3.5倍起跳
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茶本來就應該要發酵 雨水茶本來就不適合喝
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我目前不覺得有甚麼茶行是有實力的，行銷很厲害是真的
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03/13 00:57, , 19F
本來就三倍起跳 一點都不誇張 像虫二的凍頂烏龍開價4800
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03/13 00:58, , 20F
也沒甚麼特色 一般來說 凍頂烏龍一斤1000到1500是行情
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推
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老吉子有一斤1700的，建福的紅水烏龍有一斤1600的，阿里
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山佛手2200 A大您是不是都喝旗艦茶啊
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推
03/13 04:22, , 23F
我大約有10款滿意的 但其中7款在隨後的一~三年確認NG
03/13 04:22, 23F
推
03/13 08:30, , 24F
請問凍頂一斤1000-1500是機採的嗎
03/13 08:30, 24F
推
03/13 13:42, , 25F
推『別人說的名店，先打問號再說?』
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推『別人說的名店，先打問號再說?』
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推『別人說的名店，先打問號再說?』
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再推『用心喝一口茶，自己的身體感覺最準』
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再推『用心喝一口茶，自己的身體感覺最準』
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再推『用心喝一口茶，自己的身體感覺最準』
03/13 13:43, 30F
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03/13 13:44, , 31F
但是....版大你真的會喝?
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版大你真的會喝? 真的嗎?
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03/13 13:45, , 33F
隨便你會不會喝，我只想說自己的經驗。
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專賣觀光客的...請三思；台茶每個山頭有自己的價格
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要想增加價值就各憑本事，當然都會稍貴些.
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你說的店家...我只買過建福(我們說的應該是同家)
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03/13 13:48, , 37F
說到建福....真是他馬的貴~貴~貴
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03/13 13:49, , 38F
不過他有貴的價值在，很喜歡他重焙的茶
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03/13 13:50, , 39F
他的茶比一般貴些(有些甚至多一倍)，
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還有 62 則推文
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03/14 02:36, , 102F
大中華地區的茶種很多，沒喝過的也有一堆；
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03/14 02:37, , 103F
不管是長輩or店家請我喝，只要我沒喝過、喝不出的.
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03/14 02:38, , 104F
其實我都會直接請益"如何欣賞、它有何特殊處、優點"
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03/14 02:43, , 105F
沒辦法喝不出來硬要說好喝?? 我說不出來...
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03/14 02:44, , 106F
我是抱持既然不會喝，就學習如何欣賞它囉 ^^
03/14 02:44, 106F
推
03/14 10:22, , 107F
吃東西很少有人這樣的 不喜歡就直接不吃了 不會強欣賞
03/14 10:22, 107F
推
03/14 10:27, , 108F
其實這部分你有點搞錯了, 第一 很多時候價錢高並沒有特殊
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原因, 就是因為他比較會行銷, 換個名字換個包裝, 其他行業
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03/14 10:27, , 110F
我不確定, 但茶葉就是如此, 第二 價差2,3千的, 在這個業
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界算是還有良心的, 只是你沒有看過那種價差10倍的, 或超過
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的 第三 大禹嶺, 有特定茶農在種, 至少我們俗稱的大禹嶺是
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這樣, 跟那種稍微海拔高一點就拿出來做大禹嶺的不同, 那
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種包裝要買多少有多少, 你根本沒有辦法辨識
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推
03/14 10:46, , 115F
很強調一個重點 先回歸平凡生活經驗 再講進一步的"品味"
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喝個三年五年再進階就好 說真的三年五年還不見得喝得透
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03/14 10:50, , 117F
跟朋友還是跟業者喝茶 第一天認識就進入品味的階段 一喝茶
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推
03/14 10:51, , 118F
其實多喝, 多比較, 自己喝茶的等級就會提高, 因為好不好
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都是比較來的啊
03/14 10:51, 119F
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03/14 10:54, , 120F
就開始大談茶經 茶的味道是否歸類為美味 你我的生活經驗
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就可以判斷 但是每個人還是有各自喜好啊 多分享給朋友
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03/14 10:57, , 122F
可以看出喜好分佈 茶葉不一定比甘甜的水好喝啊 有些神器
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03/14 10:58, , 123F
老鐵壺煮的水打趴一堆貴茶葉 有些山泉水打趴一堆老鐵壺
03/14 10:58, 123F
推
03/14 12:08, , 124F
山泉水打趴老鐵壺, 這我可以理解, 因為都是水, 但是老鐵
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03/14 12:08, , 125F
壺煮的水, 如何打敗有味道的茶葉, 而且還是貴茶葉? XDD
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推
03/14 12:18, , 126F
貴茶有好喝當然也有不好喝的 當你認為不好喝 不如喝水時
03/14 12:18, 126F
推
03/14 12:21, , 127F
但既然他是貴茶嘛 你認為不好喝是你個人喜好 老闆把它當寶
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現在你已經得到自己跟老闆兩人的喜好 目前1:1但不夠客觀
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同事朋友大家喝喝看就客觀多了 回歸生活經驗不扯到品味
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不可以把自己買的茶葉被批評視為自己被批評 不可翻臉XD
03/14 12:26, 130F
推
03/14 17:42, , 131F
光是你最後一句話就值得被點一個讚了
03/14 17:42, 131F
推
03/15 19:56, , 132F
水也是各式各樣。沒必要迷信鐵壺或銀壺。礦泉水買一買還
03/15 19:56, 132F
推
03/15 19:57, , 133F
實在點。以上是用名泉+老鐵老銀AB test的心得。
03/15 19:57, 133F
推
03/15 20:27, , 134F
樓上天天都有名水百選的可以用 超爽的
03/15 20:27, 134F
推
03/15 20:29, , 135F
都是過去了XDD
03/15 20:29, 135F
推
04/15 13:34, , 136F
多喝多比較，試著去品嘗別人說的茶！有些
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茶在比賽時很好喝 ，但...放一陣子之後可
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能不如預期的效果，所以喝自己喜歡的，這
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樣掏錢才會心甘情願！雖然這麼說，我女朋
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友都說我買的茶很難喝...。
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用什麼水煮茶真的會差很多...。
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以下文章回應了本文：
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Re: 買茶的建議
nmrfarm
8年前, 03/13
完整討論串 (本文為第 1 之 6 篇)：
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買茶的建議
Aditya
8年前, 03/12
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Re: 買茶的建議
nmrfarm
8年前, 03/13
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Re: 買茶的建議
Aditya
8年前, 03/13
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Re: 買茶的建議
nmrfarm
8年前, 03/13
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Re: 買茶的建議
Aditya
8年前, 03/14
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Re: 買茶的建議
nmrfarm
8年前, 03/14
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