[分享] 南部鐵器，鐵瓶兼用急須鑄鐵壺
對鑄鐵壺古樸的外型
及傳說能改善茶水口感的神奇功效早已深感興趣
但其價格並不親民
且又怕購入劣品仿品一直不敢下手
直至本週東京旅遊
到河童街合羽橋尋寶，購入此一東雲小鐵瓶一償宿願
因之前有版友於版上分享購買心得而受益良多
小弟也來分享一下使用心得
1. 電磁爐適用且加熱非常快，保溫效果很好，一直燙到手
2.說明書上寫開壺時要煮個兩次水之後再開始使用，
第一次煮開時的蒸汽有明顯異味，
怕壺內壁上緣及壺蓋內沒被水煮到不好，
就整把壺丟到大鍋內煮，然後壺蓋內側還有壺身的抗氧化塗層就掉了一些了......囧rz
雖然說明書說沒關係，但心情還是不美麗
https://i.imgur.com/YkzbOCm.jpg
3.需保持乾燥，基本上水煮開，立馬將水倒光，壺蓋掀開水份一下子就蒸發了，但是壺蓋
很燙，不好拿
4.水煮出來(感覺)比較甘甜順口，但此壺容量太小，使用不便
5.此次旅行現個寶並預祝大家新年快樂，事事如意
https://i.imgur.com/0On1uMq.jpg
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