PTT美食旅遊區 / Tea (茶板)

[問題] 抹茶沖泡方式

看板Tea (茶板)作者 (婊弟.....)時間6年前 (2019/03/09 15:55), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
過幾天要到日本玩，想要入手抹茶。但是對於繁雜的沖泡方式，感到懊惱。 想請問版上的板友，如果要品味抹茶一定要用傳統的日本沖泡方式才喝的出味道嗎? 看起來就是茶粉而已。上次到宇治買茶，老闆娘不推薦我們買抹茶，他說抹茶的保存方式 很麻煩要放冷藏，要我買煎茶就好。 但是對抹茶那種苦味深感興趣阿。板上有沒有抹茶 愛好者可以分享分享? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.103.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1552118116.A.DCB.html
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03/09 18:41, 6年前 , 1F
我不太會刷茶，但是我覺得抹茶還是刷完最好喝
03/09 18:41, 1F
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03/09 18:45, 6年前 , 2F
還有一種方法是將抹茶倒入水瓶中然後搖勻
03/09 18:45, 2F
推
03/09 19:41, 6年前 , 3F
刷茶不難，冷藏也不難。別太擔心
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03/09 20:18, 6年前 , 4F
熊熊想到，電動奶泡器不知好不好用？
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03/09 21:03, 6年前 , 5F
刷開就可以喝了，不用太講究
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03/09 23:14, 6年前 , 6F
抹茶刷才好喝ㄚ
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03/09 23:15, 6年前 , 7F
小小罐的冷藏不會麻煩，而且開封就要盡快喝掉，不然再高
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03/09 23:15, 6年前 , 8F
級的冰太久也會變甜點級
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03/10 15:23, 6年前 , 9F
在玩抹茶的都不想回樣
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03/10 16:58, 6年前 , 10F
就像...問潮州人用機械手臂泡工夫茶好不好一樣
03/10 16:58, 10F
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03/11 21:59, 6年前 , 11F
用抹茶刷真的好喝很多很多
03/11 21:59, 11F
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03/12 22:42, 6年前 , 12F
ikea 電動奶泡機就可以 http://i.imgur.com/IyI3izy.jpg
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03/12 22:43, 6年前 , 13F
早餐蠻常泡 用電動的蠻快 是沒喝過現刷的無法比較
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03/12 22:45, 6年前 , 14F
茶粉我是保留原袋 用樂扣的單向排氣閥密封罐裝
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03/12 22:47, 6年前 , 15F
都放室溫 剛換保存方式沒多久 去年12月買到目前是沒氧化
03/12 22:47, 15F
推
05/18 21:47, 6年前 , 16F
刷茶是一種趣味
05/18 21:47, 16F
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