[問題] 關於金萱濾茶的疑問
手機排版,請見諒。
小妹因為家裡有泡茶的習慣,
茶種都多數是烏龍或金萱等沒有完全發
酵的茶,最近換了一家新的茶行,
結果發生以前沒遇過的狀況,如下圖
過濾茶的時候濾網的雜質變多了,
除了茶渣外還會出現一層顏色較淡的不明物,如下圖指出的地方
https://i.imgur.com/iNjmtzc.jpg

而那層不明物在風乾後長這樣
https://i.imgur.com/dHIqyQ7.jpg

觸感有點像棉絮
因為打關鍵字,
查到的都是茶湯上的茶皂茶沫,
我用濾網、濾茶等關鍵字都找不到類似
的情況,
但覺得解釋成茶絨毛又太牽強,
因為以前就知道在茶湯裡,
而現在茶湯也還是有……
所以想請教是否
有板友在泡金萱的時侯也有類似狀況,
並且能夠幫忙解答一下
那一層到底是什麼東西呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.72.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1567774983.A.EC8.html
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好的,感謝上面各位大大的回答,剛剛查過了茶毛,看來不是什麼不好的東西,非常感謝
版上願意抽出時間回答
<(_ _)>
※ 編輯: zhang0816 (58.115.72.5 臺灣), 09/07/2019 00:35:38
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