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[問題] 請求推薦一次煮2L的紅茶包/葉

看板Tea (茶板)作者 (CarRyYoUAlL)時間5年前 (2020/02/09 02:33), 5年前編輯推噓20(20推 0噓 26→)
留言46則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
之前在家煮都是煮東爵 一次只煮1-2L不多 放在冰箱裡隨時拿來喝 但最近有點膩了 想換個品牌來試 之前有試過用奴麗公主(俄羅斯的品牌) 不過一次沖那麼多有點不符預期 希望各位簡單推薦可以這樣煮的茶包或茶葉 主要喝法是拿來搭配檸檬片(角)再加自熬糖水(通常不喝奶茶) 預算希望大概是煮２L可以控制在150元-200元 (以可不可一杯大杯熟成為準，35元/約600ml) 茶包為主，茶葉不太瞭解怎麼煮大壺 肯亞、錫蘭、阿薩姆為主 另外也想問伯爵紅茶，但這個不強求 感謝各位！ ----- Sent from JPTT on my HTC_D10i. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.84.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1581186828.A.D8A.html ※ 編輯: cary3410 (36.224.84.12 臺灣), 02/09/2020 02:37:23
推
02/09 03:59, 5年前 , 1F
肯亞版 Lipton 黃牌
02/09 03:59, 1F
推
02/09 09:09, 5年前 , 2F
可以買中藥袋來包茶葉 選擇可以更多
02/09 09:09, 2F
推
02/09 17:59, 5年前 , 3F
花蓮黃家紅茶 一包可煮6L 可以自己剪成兩小袋再煮
02/09 17:59, 3F
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02/09 18:00, 5年前 , 4F
不過它是有決明子的古早味紅茶 如果可接受的話還蠻好喝
02/09 18:00, 4F
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02/09 18:02, 5年前 , 5F
一包好像3x元 夏天我都一次煮3L冰起來 過癮
02/09 18:02, 5F
推
02/09 22:27, 5年前 , 6F
仙女紅茶， 不然就是商用茶供應商問一下，有需要再私訊
02/09 22:27, 6F
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02/09 22:27, 5年前 , 7F
我
02/09 22:27, 7F
推
02/10 14:12, 5年前 , 8F
2L紅茶成本不用這麼高，我每天早上煮1.8L左右紅茶做鮮奶茶
02/10 14:12, 8F
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02/10 14:13, 5年前 , 9F
大約30g茶葉就夠了，不加奶純飲的茶葉用量通常還可以再少
02/10 14:13, 9F
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02/10 14:15, 5年前 , 10F
一些．以自己常用的茶葉(曼斯納帝瑪)來計算也不過60元左右
02/10 14:15, 10F
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02/10 17:51, 5年前 , 11F
可以嘗試看看台灣自產的紅茶，比如台茶18紅玉
02/10 17:51, 11F
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02/10 17:53, 5年前 , 12F
同價位下品質通常會比進口的好很多
02/10 17:53, 12F
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02/10 17:55, 5年前 , 13F
Teahome銷售的那款台茶18香氣就很濃烈兇猛
02/10 17:55, 13F
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02/10 21:32, 5年前 , 14F
茶葉的話是否要另外買濾袋呢?
02/10 21:32, 14F
推
02/10 21:33, 5年前 , 15F
可能樓上不是很了解行情吧Orz
02/10 21:33, 15F
推
02/11 08:22, 5年前 , 16F
可以用不鏽康濾網
02/11 08:22, 16F
推
02/11 17:29, 5年前 , 17F
台灣的紅玉比常見的進口紅茶貴多了，除非進口紅茶是指大
02/11 17:29, 17F
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02/11 17:29, 5年前 , 18F
吉嶺那類 不過走向完全不同，要當日常飲料喝還是建議買
02/11 17:29, 18F
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02/11 17:29, 5年前 , 19F
品質好一點的斯里蘭卡產紅茶比較適合
02/11 17:29, 19F
推
02/12 15:34, 5年前 , 20F
可以請問b大泡法嗎？？？謝謝您（水溫、時間）
02/12 15:34, 20F
推
02/12 17:51, 5年前 , 21F
推樓樓上v大，台灣的人力與產業走向都和進口紅茶的
02/12 17:51, 21F
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02/12 17:51, 5年前 , 22F
國家差蠻多的，導致價格上就會有一段差距。紅玉的價
02/12 17:51, 22F
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02/12 17:51, 5年前 , 23F
格基本上還是算高，國際上紅茶如果要當口糧茶批發價
02/12 17:51, 23F
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02/12 17:51, 5年前 , 24F
200就已經是有相當的水準了。（零售的茶包品牌價格
02/12 17:51, 24F
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02/12 17:51, 5年前 , 25F
當然不算）
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推
02/12 17:53, 5年前 , 26F
但你說批發價200的茶，賣到連鎖手搖品牌勢必250一斤
02/12 17:53, 26F
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02/12 17:53, 5年前 , 27F
以上，十家有六家都吃不消
02/12 17:53, 27F
推
02/12 21:29, 5年前 , 28F
6USD/600g, 10USD/kg. 很貴啊
02/12 21:29, 28F
推
02/13 09:20, 5年前 , 29F
個人煮法1.8L水煮到沸騰前下25g左右茶葉，不加蓋中火煮2.5
02/13 09:20, 29F
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02/13 09:21, 5年前 , 30F
分鐘後觀火加蓋悶7.5分即可．老婆喝都直接加鮮奶不加糖，
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02/13 09:23, 5年前 , 31F
自己大約1.2L加20-25g二砂．茶葉的量跟煮法可依茶葉不同來
02/13 09:23, 31F
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02/13 09:24, 5年前 , 32F
做調整，例如伯爵茶類的煮太久香氣容易散掉也比較苦澀，就
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02/13 09:25, 5年前 , 33F
縮短煮的時間或是沸騰後直接關火就下茶葉，CTC類的比較不
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02/13 09:26, 5年前 , 34F
容易有苦澀味就可煮比較久．以上是自己做鮮奶茶的方式，如
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02/13 09:27, 5年前 , 35F
果是紅茶純飲的話通常就是只泡不煮．
02/13 09:27, 35F
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02/13 16:44, 5年前 , 36F
感謝樓上回覆
02/13 16:44, 36F
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02/13 16:44, 5年前 , 37F
那冷卻後放冰箱到隔天早上變濁了也是正常的嗎?
02/13 16:44, 37F
推
02/13 17:49, 5年前 , 38F
冷後渾屬正常
02/13 17:49, 38F
推
02/13 19:56, 5年前 , 39F
光冷卻就可能濁掉
02/13 19:56, 39F
推
02/14 08:20, 5年前 , 40F
冷後渾是正常的，放置回溫或是再加熱即可
02/14 08:20, 40F
推
02/14 13:13, 5年前 , 41F
謝謝B大 另外請問紅茶放隔夜是正確的嗎????
02/14 13:13, 41F
推
02/14 13:34, 5年前 , 42F
可以的話還是會趁熱喝，自己還是比較喜歡熱茶的風味．不過
02/14 13:34, 42F
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02/14 13:35, 5年前 , 43F
有時候像夏天偶而還是會想喝冰的．
02/14 13:35, 43F
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02/14 16:52, 5年前 , 44F
之前買花蓮的蜜香紅茶，一包用90度熱水泡2L沒問題
02/14 16:52, 44F
推
02/16 13:28, 5年前 , 45F
東爵紅茶（摩斯紅茶）、林華泰茶行（台北早午餐店的愛）
02/16 13:28, 45F
推
02/18 15:55, 5年前 , 46F
大家 喝茶記得多喝水呀呀呀
02/18 15:55, 46F
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