[心得] 今年的東方美人
今天去峨眉某名家試了些茶,
從一斤3600的喝到一斤6000,
個人的感覺是比較喜歡去年夏茶的味道
我喝的價位不到上萬,
但去年買的夏茶一斤三四千就有明顯的咬味,水也細緻
尤其第一泡泡得稍淡一些那個清爽的果香跟充滿膠質的細甜口感非常討喜
今天喝前幾款低價位的的覺得香氣比較不足,
水是甜了但沒什麼咬味,
反而有股像小葉種紅茶的那種味道
直到試了一斤六千的那款才比較接近去年冬茶的水準,
有香氣但偏厚重,
跟去年夏茶細緻的果香有著明顯的差異
老闆說五月下了連續兩個禮拜的雨,
讓原本著蜒情況不錯的葉子又冒了一些出來,
小綠葉蟬被打掉許多所以今年的茶菁品質不太好
而且製茶時下雨無法日光凋萎,
所以香氣出不來
分享一下我個人的心得,
歡迎各位茶友前輩一起討論看看,
謝謝大家
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