[問題] 新手請益與蓋碗求推薦
各位前輩好，小弟目前是個大學生
大一的時候加入了調酒社
除了調酒，也掉入了威士忌的坑中
慢慢的也對各種飲品產生了興趣
當然也包括了茶
茶作為同樣博大精深的學問
小弟心力、財力皆有限
不敢同時跨足於威士忌和茶這兩大領域
不過長久以來，親戚偶爾會贈送一些茶葉
在我粗淺的見識裡，好像是不錯的茶葉(福壽山之類的)，但家裡人不太喝
因此想說酒少喝一些，消耗些家裡的茶葉
雖然暫時還以威士忌為主，但也慢慢建立的茶的熟悉
想請問各位前輩，在品飲的部分
是否同威士忌是聞香、口感和尾韻(回甘？)
或是有哪些地方不同、要特別注意的？
關於泡茶，小弟也有做些功課
板上似乎比較推薦蓋碗，較為通用
想請問新手是否注意水溫和時間(相信這兩者已是大學問)，還是有要特別注意的？
最後想請問各位前輩有沒有推薦的蓋碗店家
預算約在1000左右
除了功能性(邊緣的深淺、蓋是否易拿取)
小弟比較在乎的大概就是外觀了
比較喜歡素色的，汝窯的感覺
https://i.imgur.com/px09ybO.jpg
不過網路上大多找到的都是中國貨
或是價格高的驚人
再麻煩前輩們推薦了
如果能是台灣製的最好
謝謝(^o^)丿
--
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